Džins ir vasaras valdošais čempions: tas ir viegls, botānisks un sajaucas ar visdažādākajām sulām, sodas un, labi, gandrīz visu citu, ko vien var iedomāties. Bet tas padara fantastiskus kokteiļus arī visu gadu. Daudzpusīgais gars var pievienot spēcīgu atspirdzinājumu skābēm un augstas bumbas, piemēram, Gimlet vai Gin & Tonic, vai arī tas var radīt struktūru maigākiem maisītiem dzērieniem, piemēram, Martinis. Tas ir īsts darba zirgs, kas pelnījis vietu katrā mājas bārā.
Sākot no saldajiem un vienkāršajiem līdz cildenajiem un sarežģītajiem, jebkura no šīm 10 viegli dzeramajām libācijām atsvaidzinās gan ķermeni, gan garu.
Vienīgais, kas ir labāks par vienu Gimletu, ir divi Gimleti. Tā ir matemātika. Vienkāršības vingrinājums. Šī trīs sastāvdaļu klasika ietver laima sulu, vienkāršu sīrupu un, protams, džinu. Pro padoms: pievienojiet kratītājam mazliet bazilika un dubļainu gurķi, lai iegūtu vēl atsvaidzinošāku garšu.
Gudrs grieziens klasikā Ņujorkas skābs , Alena Katca radītais izlaiž sarkanvīna peldētāju par labu apelsīnu liķierim un ķiršu sirsnīgajam. Rezultāts ir lieliski piemērots saulrieta atpūtai garas dienas beigās. Uz priekšu: palutiniet sevi.
Briti šo dzērienu klasi dēvē par asinātāju, jo tas ir lielisks sākuma dzēriens, kas asina jūs visu atlikušo vakaru. Kā norāda nosaukums, 50/50 Martini tonizē džinu, līdzsvarojot to ar zemu izturīgu sauso vermutu. Tas ir īpaši noderīgi, ja vēlaties izbaudīt lielisku Martini ar mazāk satriecošiem efektiem.
Džins, zemenes, Aperol un greipfrūtu alus? Jā, lūdzu. Šo iedvesmoto un iedvesmojošo recepti ir vērts izpētīt. Vienkārši ievadot svaigas zemenes Aperol, jūs savācat unikālu modifikatoru, kas botāniskajam džinam un pīrāgu alum papildina auglību.
Turpiniet uz 5 no 10 zemāk.
Vasaras laika štāpeļšķiedrām Toms Kolinss ir tik populārs, ka pēc tā nosauca glāzi! Kokteilis ir viegls, atsvaidzinošs, un to ir viegli pagatavot. Ko vēl jūs varētu vēlēties? Labi, varbūt lieveņa šūpoles un ēnas koks.
Bee's Knees ir izcils skābs, kas lieliski piemērots atpūtai. Saldinot standarta skābu recepti ar (noziedzīgi nepietiekami izmantotu) medu, šis dzēriens ir viegls, garšīgs kokteilis. Pakratiet sevi, lai saldinātu savu dienu.
Džins Rikijs ir atsvaidzinoša hokeja bumba, kuras saknes meklējamas 19. gadsimta beigās. Tas ir nosaukts Džo Rikijam, demokrātu lobistam, kurš tajā laikā dzīvo Vašingtonā. Priekšroku dodot bezcukura dzērieniem, Rikijs uzdeva vietējam bārmenim uzbūvēt a Burbons Rikijs , kas noveda pie mūsdienās pazīstamā Rikija līnijas. Džinsēta versija kļuva par vispopulārāko no visiem Rickeys, kuru vēlaties pacelt atkārtoti.
Iespējams, ka visslavenākais klasiskais kokteiļu pasniegšanas gadījums no Āzijas, Singapūras slings pirmo reizi tika pasniegts Long bārā Raffles viesnīcā Singapūrā. Jā, Sling ir daļēji sarežģīts dzēriens, ko pagatavot, bet rezultāts ir maza mēroga cīņas vērts.
Turpiniet uz 9 no 10 zemāk.
Rozija Lī maina smalkas garšas (rožu ziedlapiņas un ličī) ar džinu, liekot jautru vērpjot jūsu tipiskajai tējas tasītei. Rezultāts ir ledus aukstuma pilnība tējas krūzē un kokteilis, kuru varat baudīt visu gadu.
Mmmm. Citrusīgs, burbuļains un tikpat pievilcīgs, cik garšīgs, Boat House Punch ir ideāls lielformāta dzēriens. Džinam tiek piedāvāta palīdzīga roka no vairākiem citrusaugļiem - citrona, apelsīna un greipfrūta -, kā arī diviem liķieriem (Aperol un St-Germain) un, visbeidzot, no rozā virskārtas.