Bee’s Kees ir aizlieguma laikmeta kokteilis ar džinu, citronu sulu un medu. Unikālais nosaukums ir tā laika konvencija: frāze bišu ceļi bija populārs slengs, ko sauc par kaut ko izcilu vai izcilu.

Dzēriens tiek ieskaitīts Frenkam Meieram, Austrijā dzimušam bārmenim, kurš 1920. gados nodarbojās ar tirdzniecību Hôtel Ritz Paris. Tas ir vienkāršs klasiskās džinsskābes (džins, citrons, cukurs) paplašinājums, kurā cukura vietā ir medus. Medus rada bagātīgāku dzērienu, un, iespējams, to izmantoja, lai maskētu tajā laikā izplatīto apakšparīna džina garšu.

Par laimi, džina tirgū šodien ir simtiem izcilu pudeļu, tāpēc jūs varat izbaudīt sastāvdaļas vislabākajā veidā. Izmantojot Londonas sauso džinu, lielāks uzsvars tiks likts uz kadiķi, savukārt mūsdienīgāks džins, kas piesūcināts ar citrusaugļiem un ziediem, parādīs kokteiļa citronu un medus notis. Izvēlieties, kurš džins atbilst jūsu gaumei, jo džins ir šī dzēriena priekšpusē un centrā.

Medus nonāk mājās gatavota medus sīrupa veidā, vienkāršā medus un ūdens kombinācijā, kas piešķir sarežģītību un saldumu. Citronu sula papildina šo saldumu ar svaigu, pīrāgu skābumu un līdzsvaro kokteili.

Pagatavojiet Bee's Cees vienmēr, kad vēlaties baudīt vieglu, atsvaidzinošu kokteili. Ņemot vērā, ka tās ir tikai trīs sastāvdaļas, Bee's Knees ir laba iespēja ballītēm un citiem gadījumiem, kas prasa apkalpot pūli. Ja pie rokas ir džina pudele kopā ar medus sīrupa partiju un daudz citronu, jūs varat ātri sakratīt dzērienus visiem izslāpušajiem viesiem.

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai redzētu šīs bišu ceļu kokteili kopā

Sastāvdaļas

• 2 unces džina
• 3/4 unces citrona sulas, svaigi spiestas
• 1/2 unce medus sīrups
• Rotājums: citrona vērpjot

Soļi

1. Kratītājā ar ledu pievieno džinu, citronu sulu un medus sīrupu un krata, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.

3. Rotā ar citrona vērpjot.