Mācīšanās par vīnu parasti ietver kādu lasīšanas veidu (un daudz tā). Bet kurš saka, ka tam jābūt garlaicīgam? Aizmirstiet vecās skolas mācību grāmatas un žāvāšanos izraisošās esejas, tā vietā pārbaudiet šīs septiņas vīna grāmatas, kas pilnas ar personīgām anekdotēm, izglītojošu informāciju un viegli saprotamām ilustrācijām, kas visas ir ietītas vienā. Vīna zināšanu līmeņa paaugstināšana, izmantojot literatūru, nekad nav bijusi tik jautra.

• Dabīgais vīns cilvēkiem: kas tas ir, kur to atrast, kā to mīlēt

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Alise Feiring (Ten Speed ​​Press, 19 ASV dolāri)

  Neviena cita kategorija vīna pasaulē nav tik ātri sasniegusi slavu kā ātri dabīgs vīns . Bet kas tas īsti ir? Alice Feiring, šī minimālisma vīna darīšanas stila ilggadēja pioniere, šajā ilustrētajā un informatīvajā ceļvedī izjauc dabiskā vīna trūkumus. Viņa pieskaras bioloģiskās un biodinamiskās lauksaimniecības pamatiem, kā arī pagraba izmanto mazāk ir vairāk mentalitātes, vienlaikus izjaucot neskaidrības ap kategoriju. Feiringa ir Džeimsa Bārdas godalgotā autore, un šī pieejamā viegli sagremojamā rokasgrāmata ir lielisks viņas tiešā rakstīšanas stila piemērs. Feiringā pat ir iekļauts mazumtirdzniecības veikalu un restorānu saraksts, kuru viņa uzskata par nepieļaujamu, lai ienirtu dziļāk šajā vīna stilā.

  
  
  

• Jaunie vīna likumi: patiešām noderīgs ceļvedis visam, kas jums jāzina

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com

  Džons Bonē (Ten Speed ​​Press, 15 ASV dolāri)

  Kad jāatrod prieks par vīna dzeršanu, Džons Bonne vienkārši saņem to. Grāmatā Jaunie vīna noteikumi Bonē mudina lasītājus aizmirst sarežģīto žargonu, ko viņiem pieminējuši vīnziņi un eksperti, un apskatīt vīnu tādu, kāds tas ir: skaists un patīkams dzēriens, ko vislabāk var lietot bez noteikumiem. Piedāvājot norādījumus par etiķešu atšifrēšanu, pareizās pudeles atrašanu jūsu gaumes vēlmēm un zināšanu, kad plātīties un kad ietaupīt, Bonné mākslinieciski liek lasītājiem pievērsties mazāk nopietnai pieejai vīnam, vienlaikus nodrošinot noderīgus izglītības gabalus.

• Vīna tirgotāja pārdomas: par mūžu Francijas un Itālijas vīna dārzos un pagrabos

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com

  Neal Rosenthal (North Point Press, 17 ASV dolāri)

  Lai uzzinātu, kā iekšzemnieks ieskatās vīna importēšanas, izplatīšanas un citur pasaulē, apskatiet šo ilggadējā Ņujorkas vīna tirgotāja Nīla Rozentāla memuārus. Pirmo reizi viņš sāka strādāt ar ģimenes īpašumā esošajiem vīna dārziem Francijā un Itālijā pagājušā gadsimta 70. gados un kopš tā laika ir izveidojis vienu no pieprasītākajiem portfeļiem pasaulē. Vecās pasaules vīna eksperts Rozentāls apraksta terroir jēdzienu caur mazajām ģimenēm, savdabīgajiem varoņiem un unikālajām vīna dārzu vietām, ar kurām viņš strādā, un piedāvā vienreizēju skatījumu uz vīna pasaules attīstību pēdējās četrās desmitgadēs. kā arī personīgas anekdotes no apmeklējumiem ar nozares lielākajiem vārdiem.

• 24 stundu vīna eksperts

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Jancis Robinsons (Abrams, 13 ASV dolāri)

  Vai mācīties no viena no vīna pasaules cienītākajiem kritiķiem, autoriem un degustētājiem visas dienas laikā? Jūs bet. Filmā The 24-Hour Wine Expert, slavens vīna kritiķis Jancis Robinsons risinās, kā izvēlēties pareizo pudeli, sadalīt vīna etiķetes un atšifrēt pasaules labākos ēdiena un vīna savienošanas trikus. Proza ir uzrakstīta viņas paraksta asprātīgajā, tomēr autoritatīvajā tonī, un tā ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas īsā laika posmā tikt galā ar pamatiem.

  Turpiniet uz 5 no 7 zemāk.

• Vinjete: dzīves un vīna stāsti 100 pudelēs

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  Džeina Lopesa (Hardijs Grants, 30 ASV dolāri)

  Šajā izglītojošajā, tomēr personīgajā pasaku kolekcijā ir aprakstīts viena vīnziņa ceļojums, kā uzzināt par vīnu un dzīvi, izmantojot 100 vīna pudeles, iemetot dažus stipros alkoholiskos dzērienus un alu. Papildus tam, ka Džeina Lopesa sniedz izglītību par stiliem, vīnogām un reģioniem, tā sniedz ieskatu pudeles, kas veidoja viņas karjeru, palīdzēja saprast vīnu un galvenokārt atklāt procesa prieku. Daļēji memuāriem, daļēji mācību līdzekļiem šī pārdomas rosinošā stāstu kompilācija ir tikpat kniedēta, cik izgaismojoša.

• Vīna meitene: Amerikas jaunākā someljē šķēršļi, pazemojumi un uzvaras

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com

  Viktorija Džeimsa (Ecco, 27 ASV dolāri)

  Šo memuāru raksta Ņujorkas someljē Viktorija Džeimss stāsta par jaunas sievietes ceļojumu pa vīna pasauli, kurā dominē vīrieši, vienā no nozares svarīgākajiem tirgiem. Veicot virkni izmēģinājumu, bēdu un triumfu, Džeimss parāda, cik liela ir pārliecība un apņēmība, lai gūtu panākumus vīna pasaulē, it īpaši kā sieviete, kas jaunāka par 30 gadiem. Džeimsa grafiskie attēlojumi par bērnības atmiņām, elpu rosinoši restorānu scenāriji un dzīves apstākļi, kas mainās dzīvē, jūs noturēsit uz savas sēdekļa malas. Šī grāmata ir lieliski piemērota tiem, kas meklē vīna vērstu lapu virpotāju.

• Vienkāršs vīns: pilnīgi pieejams ceļvedis no pasaules klases someljē

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com

  Aldo Sohms (Klarksons Poters, 33 ASV dolāri)

  Raksta šefpavāra Ērika Ērperta trīs Michelin zvaigžņu restorāna Le Bernardin (un paša Sohma paša nosaukuma vīna bāra pašā kvartālā) vīna direktors, Aldo Sohms piedāvā neformālu un sagremojamu pieeju vīna pamatu apguvei. Wine Simple izmanto ilustrācijas un infografikas, lai atdzīvinātu Soma bagātīgās zināšanas, padarot to par ideālu instrumentu visu līmeņu vizuālajiem apguvējiem. Sohm sākas ar vīna pamatiem, kas koncentrējas uz reģioniem, kā nogaršot un rīkot mājās esošās vīna degustācijas, pēc tam ienirst padziļinātākās kategorijās, piemēram, vintage specifikā, garšas identifikatoros un kā atklāt vīna trūkumus. Vīns Vienkārši veicina pārliecību un zinātkāri ikdienas dzērājos labi izpildītā un pieejamā formātā.