Izstrādātas uzlējumi un ezotēriskās rūgtās lietas ir jautras, taču, lai izveidotu lielisku kokteili, jums nav nepieciešams nekas grezns. Bieži vien no viegli iegūstamām sastāvdaļām, kas apvienotas vienkāršos iepakojumos, tiek iegūti labākie dzērieni. Piemērs: Tom Collins, klasisks kokteilis ar džinu, citronu sulu, vienkāršu sīrupu un klubu soda. Atsvaidzinošais dzēriens pēc garšas atgādina dzirkstošo dzirkstošo limonādi un ir aprīkots ar visu nepieciešamo karstajā dienā, lai atvēsinātos.

Ir dažas diskusijas par kokteiļa izcelsmi. Pēc dzērienu vēsturnieka Deivida Vondriha teiktā, Toms Kolinss ir pārsteidzoši līdzīgs džina perforatoriem, kas 19. gadsimtā tiek pasniegti Londonas bāros. Uzņēmīgs bārmenis, vārdā Džons Kolinss, sacepumu nosauca pēc sevis, neatkarīgi no tā, vai viņš to ir izgudrojis. Bet, ņemot vērā to, ka kokteili parasti gatavoja ar Old Tom džinu, dzērāji galu galā sāka pieprasīt Tomu, nevis Džonu Kolinsesu.

Toms Kolinss tika iemūžināts Harija Džonsona 1882. gada grāmatā New and Improved Bartender’s Manual: Vai kā sajaukt pašreizējā stila dzērienus. Tas palika populārs gadu desmitiem ilgi un joprojām ir ievērojams dzēriens mūsdienās, pieejams bāros visā pasaulē. Lai dzertu, jums nav jāapmeklē bārs. Tā kā Tomam Kolinsam nav nepieciešami īpaši instrumenti - pat kratītājs vai sietiņš - to ir viegli pagatavot mājās. Vienkārši izveidojiet dzērienu augstā glāzē, pievienojiet ledu un papildu garnējumu, un viss ir pabeigts. Izdzeriet vienu atsvaidzinošu malku, un jūs ātri uzzināsiet, kāpēc šis kokteilis atbilst klasiskajam statusam.

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai redzētu šo Tom Collins recepti Nāciet kopā

Sastāvdaļas

• 2 unces Londonas sausā džina
• 1 unce svaigi spiestas citrona sulas
• 1/2 unce vienkāršs sīrups
• Kluba soda, uz augšu
• Rotā: citrona ritenis
• Rotā: maraschino ķirsis

Soļi

1. Pievienojiet džinu, citronu sulu un vienkāršu sīrupu Kolinsa glāzē.

   
   
   

2. Piepildiet ar ledu, uzlieciet sīpolu soda un samaisiet.

3. Rotā ar citrona ritenīti un maraschino ķiršu (pēc izvēles).