Mana etiķa izvēle parasti ir atkarīga no pārējām sastāvdaļām - augļiem vai zaļumiem, kurus es vēlos izcelt, saka bārmene un kokteiļu audzinātāja Jena Ellenwood, aprakstot, kā viņa izvēlas etiķus izmantošanai krūmos. Man ļoti patīk izmantot balts balzams , viņa saka. Tam ir liels apaļums, neapmocot pārējos elementus; Es to mīlu ar avenēm. Šīs garšas pievienojas timiānam šajā elegantajā krūmā.

Sastāvdaļas

• 1 puslitra svaigas vai saldētas avenes un / vai kazenes
• 1 glāze cukura
• 1 zariņš timiāna
• 1 glāze baltā balzamiko etiķa

Soļi

1. Pievienojiet ogas, timiānu un cukuru lielā traukā un uz nakti ievietojiet ledusskapī.

   
   
   

2. Samaisiet etiķi un ļaujiet sēdēt 3 stundas, laiku pa laikam sajaucot vai kratot, pēc tam samaisiet, līdz cukurs ir izšķīdis.

3. Izkāš cietās vielas un uzglabā ledusskapī.