Skrūvgriezis ir klasisks dzēriens, kas ir apzīmēts kā Starptautiskā bārmeņu asociācija oficiālais kokteilis. Skrūvgrieža vēsture ir nedaudz apstrīdama, kaut arī literatūrā par to tiek minēts 1949. gads, kad degvīns pirmo reizi sāka vilkties Amerikas Savienotajās Valstīs.

Daži apgalvo, ka dzērienu vispirms popularizēja amerikāņu lidotāji. Cits izcelsmes stāsts apgalvo, ka to popularizēja amerikāņu naftas darbinieki Persijas līcī, kuri slepeni deva savu OJ ar degvīnu. Domājams, ka viņi nodēvēja dzērienu par skrūvgriezi, jo vispirms to sajauca ar skrūvgriezi, kad karote nebija pieejama.

Bez šaubāmiem izcelsmes stāstiem ir viegli iedomāties, ka dzērāji būvē šo vienkāršo, divu sastāvdaļu dzērienu, tāpēc ir iespējams, ka dzēriens parādījās vairākās vietās vienlaikus. Galu galā Mimosa (dzirkstošais vīns un apelsīnu sula) pēc tam jau bija pagriezta pāris gadu desmitus, un tas nav tālu no dzirkstošā vīna līdz degvīnam.

Skrūvgrieža skaistums slēpjas kokteiļa vienkāršībā un dzēriena pieņemšanā kā rīta acu atvērējs. Apelsīnu sulas un degvīna apvienošana glāzē ir tikpat vienkārša kā kokteilis, un tas rada pamatu, kas ir gatavs eksperimentiem, par ko liecina vēlākie izgudrojumi, piemēram, Hārvijs Volbangers un Neskaidra naba .

Izgatavojiet šo klasiskā skrūvgrieža versiju nākamajā reizē, kad rīsiet vēlās brokastis vai vienkārši vajadzēs pick-me-up, un no jauna atklājiet, kāpēc šis dzēriens ir būtiska jebkura kokteiļu dzērāja rīkkopas sastāvdaļa.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 unces degvīna
• Apelsīnu sula, svaigi spiesta, uz augšu

Soļi

1. Piepildiet glāzi ar ledu, pēc tam pievienojiet degvīnu.

   
   
   

2. Pa virsu apelsīnu sula.