Daiquiri

Kaut arī šie seši dzērieni nav vienīgie Karību jūras kokteiļi, tie ir vieni no pazīstamākajiem un iemīļotākajiem. Koeficienti, vai esat dzirdējuši par lielāko daļu no viņiem, bet vai esat izmēģinājuši visus?

Tiki eksperta Džefa Beachbuma Berija būtiskais tomāts Beachbum Berry’s Potions of the Caribbean bija neatsverams resurss saraksta sastādīšanai. Viņa grāmata arī palīdzēja pārliecināties, ka tie patiešām ir Karību jūras dzērieni, nevis imports no Havaju salām vai Dienvidu jūrām. (Atvainojiet, Mai Tai ). Daži no šiem dzērieniem gadu desmitiem ir ieguvuši sliktu vārdu - piemēram, Pina Colada -, bet, kā jūs drīz redzēsit, receptes ir stabilas. Tas viss ir jautājums par pareizajām proporcijām un labām, svaigām sastāvdaļām, kuru Karību jūras reģionā ir daudz.

Neatkarīgi no tā, vai atrodaties pludmalē, pie baseina vai dzīvojamā istabā, šie Karību jūras reģiona klasika ļaus jums īsā laikā justies kā tropos.

• Pina Kolada

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Šis putojošais ananāsu-kokosriekstu kokteilis ir radies Caribe viesnīcā Sanhuanā, Puertoriko 1954. gadā. Tas ir kļuvis par tropisko brīvdienu paradīzes simbolu. Tas ir arī viens no pazīstamākajiem blendera dzērieniem, kas rada simtiem variāciju. Šī recepte ir atvienota no elektrotīkla, tā vietā tiek izmantots oļu ledus un labs vecmodīgs kratītājs.

  Iegūstiet recepti.

• Mojito

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Garš, vēss un atsvaidzinošs šis ruma štāpeļšķiedrām parasti tiek gatavots ar balto rumu, laimu un cukuru, pasniedzot ar lielu daudzumu ledus un pagarinot ar sodas ūdeni. Bārmeņi apgalvo, ka ienīst Mojitos gatavošanu laika un pūļu dēļ, kas vajadzīgs, lai glāzes apakšā sajauktu svaigu piparmētru. Bet viņiem joprojām ir prieks dzert - varbūt vēl jo vairāk, ja jūs zināt darbu, kas ieguldīts labā darbā.

  Iegūstiet recepti.

• Kuba Libre

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Lai gan tas ir tikai rums un kokss ar kaļķa izspiestu, šo kokteili padara ikonu to, ka tas it kā dubultojies kā grauzdiņš uz bezmaksas Kubu: Por Cuba Libre! Vēl viens jautrs fakts: hit Andrews Sisters dziesma Rum un Coca-Cola palīdzēja palielināt dzēriena popularitāti visā 50. gados.

  Iegūstiet recepti.

• Ti ’Punch

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ti ’Punch - saīsinājums no neliela punča vai maza punča - ir ideāls veids, kā izdzert rhum Agricole - robustu, zālaugu ruma stilu, kas izgatavots Martinikā un citās franciski runājošās Karību jūras salās. Parasti tas tiek pagatavots, izmantojot tikai rhum agricole, niedru sīrupu un glāzē pusi iespiestu svaigu laimu, tas ir piedodošs dzēriens, un šķiet, ka katram ir savas variācijas. Nav brīnums, ka tas ir Martinikas nacionālais dzēriens.

  Iegūstiet recepti.

  Turpiniet uz 5 no 6 zemāk.

• Priekšsēdētājs

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ne vienmēr tas, ko jūs iedomājaties, domājot par Karību jūras reģiona klasiku, šo gludo dzērienu, iespējams, labāk baudīt tumšā, koka paneļu bārā, nevis saulainā peldvietā. Vēl viens kubiešu piedāvājums - aizlieguma laikmeta El Presidente - sajauc balto rumu, apelsīnu kirasao un sauso vermutu ar romantiskas sarkanas krāsas nokrāsu grenadīnu.

  Iegūstiet recepti.

• Daiquiri

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Sirdī tas ir tikai vienkāršs Ruma skābs, kas pagatavots ar Karību jūras svēto trīsvienību - rumu, laima sulu un cukuru. Labākajā gadījumā, kas izgatavots ar labu rumu, tas ir maģisks. sr76beerworks.com mājas daiquiri papildu dziļumam izmanto demerara sīrupu, kas sakratīts līdz lūpu pilnīgai pilnībai.

  Iegūstiet recepti.