Dūņu slīdēšana ir būtiskākais jaukais piena kokteilis: salds, krēmīgs un bagāts. Tās popularitāte ir saistīta ar laiku, kad mēs paņēmām kokteiļu norādes no ķēdes restorānu laminētajām izvēlnēm. Tas nozīmē, ka tas parasti nav līdzsvara un meistarības vingrinājums.

Mudslide dzimis pagājušā gadsimta 70. gados Wreck bārā Rum Point klubā Grand Kaimanas salā. Jā, tas drīzāk šķiet kā après-ski kokteilis, nevis kaut kas tāds, ko varētu malkot smilšu pludmalē. Bet tas tika izgudrots, kad klients vēlējās Balts krievs un bārs pārveidoja recepti, iekļaujot īru krēmu. Bez piepūles dzēriens bija hit, atrodot ceļu uz Amerikas krastiem un ātri kļūstot par iecienītāko TGI Friday's un mājās kokteiļu ballītēs.

Lielākā daļa Mudslide versiju tiek noslīcināti saldējumā un tiek pasniegti cirka izmēra stikla traukos, kā rezultātā smadzenes sasalst un jūsu ikdienas kaloriju deva vienā kokteilī. Šis dubļu slaids šūpojas vienkāršāk un demonstrē garus, nevis tikai cukuru un piena produktus. Degvīns, kafijas liķieris un Baileys nodrošina mājīgu sitienu, kas sagriež bagātīgo krējumu, savukārt šokolādes garnējums dzērienam piešķir vizuālu dubļu nokrāsu un piešķir papildu aromātu un garšu.

Pēc vakariņām vai ikreiz, kad jums ir salds zobs, izveidojiet dubļu slaidu. Smagā krējuma lietošana šeit ir vislabākā izvēle, jo 2% piena vai vājpiena nedos tādus pašus rezultātus. Ja jūs patiešām vēlaties izdomāt savu dzērienu, nomainiet degvīnu pret savu iecienīto franču brendiju, un jūs izbaudīsit papildu garšas devu.

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo dubļu slaidu kokteili kopā

Sastāvdaļas

• 1 unce degvīna
• 1 unce kafijas liķiera
• 1 unce Baileys īru krēma
• 1 1/2 unces smagā krējuma
• Rotā: šokolādes skaidas

Soļi

1. Pievienojiet degvīnu, kafijas liķieri, Baileys un krējumu kratītājam ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

2. Izkāš atdzesētā putojošā glāzē vai kupejā.

   
   
   

3. Rotā ar svaigi shaved šokolādi.