Kuba Libre ir sarežģītāka un pievilcīgāka, nekā liecina tās vienkāršā formula. Tas prasa rumu un koksu ar kaļķi, bet šajās trīs sastāvdaļās slēpjas sinerģija, kas ir baudījusi aukslējas vairāk nekā gadsimtu. Mūsdienās tas ir viens no populārākajiem Kubas kokteiļi pastāv - tieši blakus klasikai Daiquiri , kas tika izveidots aptuveni tajā pašā laikā.

Stāsta turpinājumā Cuba Libre pirmsākumi meklējami 1900. gadā un ASV armijas kapteiņā, kurš Spānijas un Amerikas kara laikā atradās Havanā. Viņš savam Bacardí rumam pievienoja Coca-Cola un nedaudz laima sulas un grauzdēja savus kubiešus, izsaucoties: Por Cuba Libre! (Uz brīvo Kubu!). Dzēriens un nosaukums iestrēga.

Protams, Bacardí ir pieņēmis dzērienu, pievilcīgi līdz tā radīšanai. Un saskaņā ar uzņēmuma vēsturi Kubas neatkarības laikā Bacardí rums bija viegli pieejams, lai remdētu slāpes un svinētu salas valsts brīvību no Spānijas varas. Bet tehniski dzēriens neprasa īpašu rumu, kas nozīmē, ka jūs varat izvēlēties, kurš rums jums patīk.

Viegls, spāņu stila rums, piemēram, Bacardí, noteikti darbojas, un dzēriena pagatavošana ar šo rumu tuvinās tipisko versiju, kas tiek pasniegta bāros visā zemē. Bet jūs varat arī izmēģināt bagātīgāku, bagātīgāku aromātu no Jamaikas, Centrālās vai Dienvidamerikas vai citur.

Rums un kokss ir klasiska kombinācija, kas apvieno ruma tropiskās, zālainās notis ar putojošo, pikanto kolas garšu. Kaļķa izspiešana pievieno citrusaugļu dzirkstošo grūdienu, kas papildina abas sastāvdaļas, vienlaikus pieradinot daļu salduma. Tas arī nekaitē, ka Cuba Libre satur kofeīnu un cukuru, padarot to par vēlamo ballītes dzērienu neatkarīgi no tā, vai jūs svinat savu neatkarību niršanas bārā vai deju klubā.

Sastāvdaļas

• 1 unce ruma
• 3 unces Coca-Cola
• Rotājums: kaļķa ķīlis

Soļi

1. Piepildiet glāzi ar ledu, pēc tam pievienojiet rumu un Coca-Cola.

   
   
   

2. Rotā ar kaļķa ķīli. Ja vēlaties, iespiest kaļķi dzērienā.