Uzņēmējdarbība ir uzplaukusi, taču vēl ir daudz darāmā.

Jūnijā pēc Džordža Floida slepkavības protestētāji devās cauri Čikāgas Haidparka apkārtnei. Lai izrādītu savu atbalstu, Rakela Fīldsa un viņas ģimene sēdēja ārā 14 pag , viņas Karību jūras reģiona restorāns un ruma bārs. Viņa atvēra sabiedrībai restorāna tualetes un bija lieciniece policijas sadursmei aiz viņas priekšējiem logiem.

Fīldss tikko aprīlī bija pārcēlis 14 pagastu no Čikāgas South Loop uz jauno atrašanās vietu. Viņai nācās atlaist lielāko daļu darbinieku, taču pavasarī viņa kliboja ar iepriecinošu līdzņemšanas un piegādes apjomu.

Pēc tam plašsaziņas līdzekļu uzplaukums skāra, kad žurnāli, ziņu punkti un neatkarīgas grupas publicēja melnādainajiem piederošo uzņēmumu sarakstus un kartes. Fīldsa pasūtījumi līdzņemšanai nekavējoties pieauga, un ap kvartālu izveidojās rindas 14. pagasta jūnija padsmitā gadu svinībām. Mēs noteikti jutām, ka sabiedrība vēlas, lai mēs uzplauktu, it īpaši kā melnādainiem un sievietēm piederošs uzņēmums, viņa saka.

Visā valstī melnie bāri un restorāni piedzīvoja līdzīgus uzplaukumus biznesā, jo plašāka sabiedrība sāka domāt par Amerikas rasismu un sāka rīkoties. Īpašnieki atbalsta atbalstu, palīdzot viņiem pieņemt darbā darbiniekus, paplašināt savas kopienas un apstiprināt darbu, kas jau sen ir ignorēts un nenovērtēts.

Bet starp Black bāra īpašniekiem un blakus esošajai kopienai paliek vēstījums: ir jāpaveic vairāk darba. Ja tas būs tikai priekšnesums, netērējiet savu laiku, saka Džekijs Samerss, rakstnieks, runātājs un Amerikas pirmais licencētais melnādainais spirta ražotājs. Mēs jau iepriekš esam redzējuši, kā cilvēki spēlē šo dziesmu un dejo. Ja vien neieviesāt izmaiņas politikā, spēlējiet kaut ko citu.

Rakels Fīldss ir Čikāgas 14 pagasta īpašnieks.

14 pag

Kļūstot par regulāru

Marva Babel lēš, ka Black Lives Matter kustības radītā ekspozīcija un mutisks mārketings palielināja pārdošanas apjomu par 5% līdz 8% plkst. Oda Bābelei , Bruklinas bārs, kas viņai pieder kopā ar māsu Myriam Babel. Pirms pandēmijas Ode to Babel kalpoja kā sava veida viesistaba radošajai kopienai Bruklinas Prospect Heights apkaimē, un 2019. gada vasarā tā patroni palīdzēja glābt bāra alkoholisko dzērienu licences apturēšanu apkaimes ģentrifikācijas apstākļos.

Ode to Babel viesi mūsdienās izskatās nedaudz savādāk. Paplašinājām to, kas nāk uz bāru patiešām jaukā veidā. Mums ir vēl vairāk melnādaino viesu, krāsainu cilvēku un LGBTQ cilvēku, saka Babel. Mums ir arī daudz sabiedroto, baltās dāmas. Mēs pat iegūstam baltos puišus. Es nekad nedomāju, ka viņi kopā ar mums pavadīs laiku un atpūšas, taču tas ir kļuvis par apzinātu darbu.

Tomēr māsu Bābeles pieredze nav universāla. Šovasar Edouardo Jordan reģistrēja savus visu laiku augstākos pārdošanas rādītājus jūnijs Mazais , viņa dienvidu restorāns Sietlas Ravennas apkaimē. (Jordānija Lucinda graudu bārs ir slēgts kopš marta, un viņa pirmais restorāns, Sāls , baro nozares darbiniekus kā daļu no Lī iniciatīva līdz šim rudenim.) Viņš saka, ka pieauguma iemesli bija divi: pāreja uz līdzņemšanas modeli ļāva viņam palielināt restorāna apjomu, un arī Black Lives Matter kustības radītā izpratne veicināja pieprasījumu.

Kopš tā laika līdzņemšanas bizness ir palēninājies, un Džordanam ir aizdomas, ka pusdienotāji jūtas tā, it kā būtu paveikuši savu darbu, veicot vienreizēju pasūtījumu. Ir biedējoši apzināties, ka bija pietiekami daudz cilvēku, kas mūs atbalstīja un mudināja mūs, viņš saka. Bet kur viņi visi aizgāja? Mēs veicām ierakstu paņemšanu līdzi, un tad tas ir tā, ak, labi, melnādainajām dzīvēm vairs nav nozīmes. Tā ir sajūta.

Mārvai un Mirjamai Bābelai pieder Oda Bābelei Bruklinā.

Keita Prevīta

Izpratne par šķēršļiem

Lai gan daudzās publikācijās tika aicināts uz solidaritāti ar melnādainajiem uzņēmumiem, to publicētie saraksti maz izskaidroja sistēmiskās problēmas, ar kurām saskaras melnādaino uzņēmēji, jo īpaši grūtības piekļūt līdzekļiem, izmantojot tradicionālo aizdevumu. Vācot līdzekļus Salarei, Jordānija devās uz sešām bankām, lai meklētu aizdevumu. Pieci viņam uz vietas pateica nē.

Lai tiktu izskatīti aizdevumi, melnādainajiem uzņēmējiem ir jāiesniedz vairāk dokumentu nekā viņu baltajiem vienaudžiem. Viņi arī sākas ar par trešdaļu mazāk kapitāla Saskaņā ar globālās konsultāciju firmas McKinsey datiem. Tas viņu uzņēmumus jau no paša sākuma padara nedrošākus. Tas arī nozīmē, ka melno bāru īpašniekiem bieži vien nav kapitāla, lai izveidotu spīdīgas telpas ar augstas klases aprīkojumu un apgaismojumu — tādiem pieskārienu veidiem, kas vispirms piesaista presi.

Mūs neuzskata par cilvēkiem, kas var vadīt savus uzņēmumus; mūs joprojām uzskata par strādniekiem, saka Samerss. Cilvēki joprojām cenšas gūt labumu no jūsu idejām, neatlīdzinot mums par mūsu radošumu. Ikviena interesēs ir mainīt modeli.

Bet daudziem Black piederošajiem bāriem ir par vēlu. No februāra līdz aprīlim, 41% no melnādainajiem uzņēmumiem ASV slēgti, salīdzinot ar 17% White piederošo uzņēmumu, liecina Ņujorkas Fed. PPP finansējums lielākoties bija neefektīvs viesmīlības nozarei, bet mazāk iedarbīgs melnādainajiem uzņēmumiem, kuri saņēma tikai 2% no līdzekļiem .

Oda Bābelei bija starp 2 laimīgajiem. PPP finansējums palīdzēja mums izveidot un sākt darboties, saka Babel. Es varētu maksāt cilvēkiem, lai tie pagatavotu, iepildītu pudelēs un piegādātu dzērienus. Tas precīzi parāda, kāpēc šāda veida lietas ir svarīgas.

Edouardo Jordan pieder JuneBaby Sietlā.

JuneBaby / Šenona Renfro

Pieprasiet vairāk no lielas naudas un plašsaziņas līdzekļiem

Atvēra Oklendas šefpavārs un restorāna īpašnieks Nelsons Germans uz galda , Afro Latino kokteiļu atpūtas telpa, 5. martā un tika slēgta nedaudz vairāk nekā nedēļu vēlāk. Viņa pirmais restorāns, Alamar , nācās kādu laiku veikt abus uzņēmumus. Līdz ar atbalstu melnādainajiem uzņēmumiem Vācijas līdzņemšanas pārdošanas apjoms pieauga par 25% līdz 30%. Šis palielinājums ļāva viņam nolīgt darbiniekus un atkārtoti atvērt Sobre Mesa ar paplašinātu klientu bāzi.

Pateicoties Doordash un Caviar mārketinga pasākumiem, Germanam arī izdevās pastāstīt par savu ēdienu, kas sakņojas Āfrikas, Dominikānas Republikas un Spānijas tradīcijās. Piegādes kompānijas viesmīlības aprindās nav īpaši iemīļotas, taču tās piedāvāja viņam bezmaksas mārketingu, samazināja honorārus un turpina sazināties, lai noskaidrotu, kā viņi var palīdzēt. Tik liela daļa kopienas biznesa bija saistīta ar to, ka mēs tikām parādīti šajās platformās. Daudzi no mums nevar atļauties reklāmas, saka Germans. Acīmredzot tas izskatās labi arī šiem uzņēmumiem. Bet dažiem no tiem ir liels, daudzveidīgs personāls, par kuru mēs nezinām un novērtējam melnādaino uzņēmumus.

Samerss vēro Jack Daniel’s un Constellation daudzveidības centienus, taču saka, ka ir pāragri spriest, vai šādas programmas nozīmē plašākas pārmaiņas. Daži uzņēmumi domāja, ka varētu dot niecīgu naudu. Daži domāja, ka pamirsīs un uzmetīs skatienu. Daži domāja, ka varētu mest drupatas. Mēs teicām nē. Šeit mēs pieņemsim tikai faktiskās izmaiņas. Tas prasa laiku, un mēs nesamierināsim ar neko mazāku, viņš saka.

Nelsonam Germanam pieder On Mesa Oklendā.

Ketlīna Šefere / Tomass Kuohs

Kad aicinājums atbalstīt melnādaino dzīvi izplatījās arī melnādaino biznesā, Klejs Viljamss bija pretrunīgs. Viljamss ir uzņēmuma līdzdibinātājs Black Food Folks , melnādaino viesmīlības profesionāļu stipendija, kuras Instagram sekotāju skaits mēneša laikā pieauga no 10 000 līdz 30 000. Bija doma, ka pēkšņi cilvēki atklāja melnādainos cilvēkus, viņš saka. Tas mani pārsteidza kā daudz pozu un tikumības signālu, īpaši no organizācijām, par kurām es zināju, ka tās iepriekš nebija ieguldījušas darbu, lai mūs atbalstītu.

Viljamsa un līdzdibinātāja Kolīna Vincenta izveidoja Black Food Folks kā pašpietiekamu kopienu, kas bija gatava veikt ilgstošu un stabilu darbu, lai pacilātu melnādainos industrijas talantus. Pēdējo mēnešu laikā viņi ir izvirzījušies kā līderi, un to pamanīja lielie ziedotāji. Discover Card sadarbojās ar Black Food Folks, lai izplatītu informāciju par 5 miljonu dolāru dotāciju fondu melnādainajiem restorāniem, un kopā ar Talanti , organizācija nesen sadalīja 5000 USD dotācijas 10 melnādainajiem pārtikas uzņēmumiem.

Šīs ir lietas, kas darbojas. Viena lieta ir izcelt biznesu, taču tas aktīvi liek naudu tur, kur iet, saka Viljamss, kurš joprojām ir skeptisks par mediju apņemšanos panākt ilgstošas ​​pārmaiņas. Ja visi redaktori, rakstnieki, izdevēji un reklāmu cilvēki ir baltie, melnādaino dzīves un talants ir nekas vairāk kā tendences, viņš apgalvo. Kad Annu Vintūru nomainīs Elīna Velterota, parunāsim.

Babel jau ir pamanījusi daudzveidības samazināšanos sociālo mediju kanālos. Divas nedēļas viņa redzēja izcilu melnādaino cilvēku, LGBTQ cilvēku un seju no lielākās BIPOC kopienas parādi. Viņa saka, ka mums ir jāturpina melnādaino īpašnieku un krāsaino cilvēku normalizēšana publikācijās. Ir svarīgi, lai mēs sauktu šīs vienības pie atbildības.

Džekijs Samers (pa kreisi) un Klejs Viljamss.

Korijs Džeimss / Klejs Viljamss

Atbalsts zem radara uzņēmumiem

Fotogrāfs un rakstnieks L. Kasimu Heriss gadiem ilgi ir aprakstījis Ņūorleānas melnās joslas un to lejupslīdi. Viņa darbu iedvesmoja brauciens pa St. Bernard Avenue 2017. gadā. Skatoties pa logu, viņš redzēja, ka visi melnādainie bāri, izņemot vienu, ir pārgājuši baltā īpašumā. Viņš atceras, ka 2016. gadā apmeklēja citu Black bāru. Dzimšanas dienas svinības un otrā līnija pārņēma telpu. Pēc diviem gadiem tas bija kļuvis pilnīgi balts, bez pagātnes vēstures, viņš saka. Es mēģināju uzmeklēt bāru, bet neviens par to nebija rakstījis. Neviens neuzskatīja, ka ir svarīgi dokumentēt šīs joslas vai to izcelsmi.

Saskaņā ar Harisa teikto, melnās joslas ir paņēmušas gabalus no ģentrifikācijas, pieaugošajām nekustamā īpašuma izmaksām, paaudžu šķelšanās un tagad arī pandēmijas. Un aicinājums atbalstīt melnādainos uzņēmumus ne vienmēr attiecās uz apkārtnes savienojumiem bez vietnēm, nemaz nerunājot par Instagram kontiem.

Tāds ir gadījums Sportistu stūrītis , kas tika atvērta 20. gadsimta 60. gados un ir sena otrās līnijas pietura, melno masku indiāņu pulcēšanās vieta un oficiālā mājvieta Jaunie vīrieši olimpieši klubs, labestīga biedrība. Neskatoties uz tā nozīmi kā kultūras centrs, Sportsman’s Corner tika izslēgts no pilsētas melnādaino uzņēmumu sarakstiem.

Martā no Covid-19 nomira Sportsman’s Corner īpašniece Terēza Elloija, un, lai gan bāru tagad vada viņas dēls Stīvens Elloijs, Herisa baidās, ka Otrās un Driādes ielas stūris izkritīs no melnajām rokām. Tur ir senču DNS. Tā ir vieta, kur cilvēki var praktizēt savu kultūru, viņš saka. Kas notiks, ja melnādainajiem nav vietas, kur varētu pulcēties melnādainie cilvēki? Tātad iet uz bāriem, tā iet uz kultūru, tā iet Ņūorleānā.

14 Parish’s Fields uzskata, ka lielu daļu Amerikas joprojām apdraud melnādainās kultūras pilnā izpausme, neapzinoties, kā tā veido mūziku, ko klausāmies, apģērbu, ko valkājam, bārus, kurus apmeklējam, un kokteiļus, kurus barojam. Viņas līdzeklis: pieprasīt dažādus plašsaziņas līdzekļus par katru cenu, ieguldīt melnādainajos uzņēmumos un kopienās, panākt, lai amerikāņi iemīlētu Juneteenth tāpat kā Cinco de Mayo, un atzīt melnādaino ģēniju un izcilību.

Melnādainajiem uzņēmumiem vienmēr ir bijusi šāda pieskaņa, ka cilvēki tiecas uz leju. Viņi tev meta kaulus, it kā tev nebūtu kvalitatīva produkta. Man šķita, ka viss, ko es daru nepareizi, tiktu attiecināts uz faktu, ka šis ir melnādainais bizness, saka Fīldss. Taču pirmo reizi šovasar es patiešām jutu, ka sabiedrība mūs apskauj un saskata vērtību tam, kas mums ir. Tā nav labdarība. Ēdināšana un dzeršana pie mums ir kaut kas tāds, ar ko jums vajadzētu lepoties. Tas jūs bagātina.