The Tāpat kā Džuleps un Margrietiņas zieds ir divi pavasara dzērieni, kas ir nesaraujami saistīti ar ASV brīvdienām maija sākumā - Kentuki derbijs tiek rīkots maija pirmajā sestdienā, savukārt Cinco de Mayo, protams, ir maija piektais. Reizēm tas nozīmē, ka abas brīvdienas iekrīt vienā dienā vai vismaz tajā pašā nedēļas nogalē, kas dažkārt noved pie brīvdienām “divi vienā”. Bieži vien tas tiek saukts par Derby de Mayo vai Cinco de Derby.

Lai gan šī nav oficiāli atzīta brīvdiena, saplūšana ir jautrs attaisnojums, lai dzertu dažus dzērienus un vērotu dažas zirgu sacīkstes. Tomēr tad rodas jautājums: kuru dzērienu jūs nododat? Salti sudraba kausi, kas piepildīti ar sasmalcinātu ledu, burbonu un piparmētru? Vai glāzi, kas piepildīta ar tekilu, trīskāršu sekciju un kaļķi? Izmantojot teklas eksperta Gastona Martinesa Blackberry Mint Julep Margarita, jūs varat baudīt abus dzērienus vienlaikus - ar garšīgiem rezultātiem.

Šim dzērienam ir pāris galvenie elementi, un primārais ir sasmalcināta ledus izmantošana. Tas laika gaitā ļauj lēnām izkausēt un atšķaidīt, kokteili nomierinot. Cita ir tekilas izvēle. Lai gan Margarita jūs parasti izmantojat blanco vai sudraba tekilu, novecojusi šķirne vairāk atgādina burbonu, kuru jūs tradicionāli lietojat Mint Julep. Nodarbina medus sīrups nevis vienkāršs sīrups, tas arī tuvina dzērienu tradicionālajam julepam, kur burbons parasti aizdod medus piezīmes.

Nerūsējošā tērauda vai, ja iespējams, sudraba Julep kausa izmantošana ir labākā pieeja šim dzērienam, ļaujot traukam uz ārpuses veidot skaistus ledus kristālus. Turklāt kausa plašā mute ļauj vairāk ledus iesaiņot kā sniega konusā. Šīs glāzes nebūt nav vajadzīgas - ja jūs nevarat dabūt rokā tradicionālo metāla Džulepa kausu, hokeja vai Kolinsa stikls labi aizpilda. Galu galā tas ir kas Čērčils Downs , Kentuki Derbija mājas, kalpo Džulepiem, tāpēc to ir grūti apstrīdēt.

Un, lai gan Blackberry Mint Mint Julep Margarita ir ideāli piemērota maija sākumam, nekas neliedz jums to baudīt jebkurā gada laikā, ja vien jūs varat atrast svaigas piparmētras un ogas.

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai redzētu šo Blackberry Mint Julep Margarita Nāciet kopā

Sastāvdaļas

• 5 kazenes
• 6 piparmētru lapas
• 1 unce medus sīrups
• 2 unces tekilas
• 1 unce laima sulas, svaigi spiesta
• Rotā: 2 kazenes
• Rotā: piparmētru zariņš

Soļi

1. Pievienojiet kazenes, piparmētru lapas un medus sīrupu kokteiļu kratītājā un viegli sajauciet.

   
   
   

2. Pievieno tekilu, laima sulu un ledu un sakrata, līdz tas ir labi atdzisis.

3. Celms Julep kausā, kas piepildīts ar sasmalcinātu ledu.

4. Rotā ar 2 šķēpām apenēm un piparmētru zariņu.