Medus sīrupu jūsu kokteiļos var izmantot līdzīgi vienkāršs sīrups , pievienojot sarežģītību, kā arī saldumu. Tā ir būtiska sastāvdaļa Bites ceļgali , Zelta drudzis un Brūnais Derbijs , starp citiem.

Paturiet prātā, ka dažādām medus šķirnēm un tām, kas novāktas dažādos gada laikos, būs atšķirīgas stiprās puses un garšas nianses. Iespējams, vēlēsities izmantot dažāda veida medu atbilstoši kokteiļa veidam, ko gatavosiet ar to. Maigāki medus, piemēram, āboliņš un lucerna, labi iederas spilgtākos kokteiļos, savukārt bagātīgākas un piezemētākas šķirnes, piemēram, griķi, vislabāk ir tumšos stiprajos alkoholiskajos dzērienos. Pirms sīrupa pagatavošanas vēlaties pagaršot izmantoto medu un attiecīgi pielāgot medus un ūdens proporciju; maigāki medus var būt vislabākie, ja medus un ūdens ir divi pret vienu.

Sastāvdaļas

• 1/2 glāze medus (pielāgojiet pēc garšas)
• 1/2 tase ūdens

Soļi

1. Pievienojiet sastāvdaļas nelielā katliņā uz vidējas uguns.

2. Maisa, līdz medus ir izšķīdis.

   
   
   

3. Ļauj atdzist un pārnes hermētiskā traukā. Sīrupu uzglabās atdzesētu līdz 1 mēnesim.