No sulīgiem sarkanajiem un augļu vadītajiem baltajiem līdz eksperimentāliem apelsīnu vīniem.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Ir iemesls, kāpēc gan patērētāji, gan profesionāļi ir vienisprātis, ka lielākā daļa labāko vīnu pasaulē nāk no Francija . Lai gan šis noteikti ir ļoti subjektīvs apgalvojums, nevar noliegt, ka daži vīnkopības fetišizētākie teritori (un talantīgākie vīndari) šo lauku sauc par mājām.

Man patīk, ka jūs varat ceļot uz jebkuru Francijas reģionu — pat nelielā attālumā — un atrast unikālu vīna un ēdiena kultūru, saka Ņujorkā dzīvojošā vīnziņa Denīze Bārkere, uzņēmuma instruktore. Amerikas vīnziņu biedrība . Bārkers atzīmē, ka daudzi reģionālie vīndari godina savu senču vīna dārzu un vīna darīšanas veidu, kas piešķir vīniem nežēlīgu autentiskumu. Kamēr viņi neizgudroja vīnu, daudzi saka, ka viņi to ir pilnveidojuši, un es piekrītu! viņa iesaucas.

Lai gan izvēles iespējas ir šķietami bezgalīgas, mēs esam apkopojuši dažus no mūsu iecienītākajiem Francijas daudzajiem reģioniem. Neatkarīgi no tā, uz kādu vīnu stilu jūs pievēršat uzmanību, mēs apsolām, ka sarakstā ir kaut kas jums piemērots! Sagatavojieties burvīgai tūrei par labākajiem franču vīniem, ko dzert tieši tagad.

Labākais kopvērtējumā: Jean Foillard Morgon Côte du Py

pieklājīgi no Astor Wines

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

pieklājīgi no Astor Wines

Novads: Morgan (Božolē), Francija | ABV: 13% | Degustācijas piezīmes: Tumšie ķirši, Violeti, Žāvēti augi

Ir daudz iemeslu, kāpēc labi pagatavotais Božolē ir kļuvis par iecienītu profesionāļu, iesācēju un citu cilvēku iecienītāko. Ja tie tiek ražoti pareizajās rokās, šie gardie vīni ir lieliski piemēroti katrai sezonai un vīna dzeršanas situācijai. Jean Foillard ir absolūta leģenda dabiskās vīna darīšanas pasaulē. Sākotnējais Kermita Linča grupas “Četru bandas” dalībnieks Foillards izmantoja tā sauktās “dumpīgās” vīna darīšanas metodes, kas ietvēra vietējā rauga fermentāciju, bez attīrīšanas/filtrēšanas un vispārēju zemu iejaukšanās mentalitāti pagrabā. Mūsdienās šis vīna darīšanas stils ir atbildīgs par dažiem gardākajiem un vieglāk dzeramajiem vīniem uz planētas. No šī garšīgā Morgona sagaidiet sulīgu tumšo ķiršu, sarkano augļu, mitras zemes, vijolīšu un kaltētu garšaugu garšu. No kvalitātes un cenas attiecības šis ir viens no labākajiem piedāvājumiem no Francijas.

Cru Beaujolais noteikti ir viens no maniem iecienītākajiem, saka Bārkers. Man patīk, kā šie vīni sader ar plašu ēdienu klāstu, taču tos var viegli baudīt arī bez tā, Bārkers atzīmē, ka, noliekot pudeli Cru Beaujolais gandrīz uz jebkura galda, lielākajai daļai dzērāju tas patiks un ka katrs cru piedāvā atšķirīgu. svars, tekstūra un garšvielu komponents. Daži no visvairāk 'zemes sāls' ražotājiem Francijā šeit ražo vīnus, kurus nedrīkst aizmirst.

Labākā baltā krāsa: Domaine Guiberteau Saumur White

Ar Wine.com atļauju

Novads: Luāras ieleja, Francija | ABV: 13% | Degustācijas piezīmes: Cepti āboli, Kauleņi, Medus, Sasmalcināti akmeņi

Šis bagātīgais, bet ar skābi vadītais chenin blanc solās apmierināt dažādas aukslēju izvēles. Vīns ir vidēji līdz pilnīgs, augļu aromāts (sveicināti, cepti āboli un kauleņi!) un visapkārt slāpes remdējošā daba padara to lieliski piemērotu, lai malkotu solo vai kopā ar dažādām virtuvēm. Domaine Guiberteau ir stabila reputācija kā vienam no labākajiem bioloģiskie īpašumi Luāras ielejā, un nav pārsteigums, kāpēc - pierādījums ir pudelē.

Saistīts: Labākie baltvīni

Labākais sarkanais: Camille Giroud Burgundy Red

Ar Wine.com atļauju

Novads: Burgundija, Francija | ABV: 13% | Degustācijas piezīmes: Melnie ķirši, Sēne, Saldā garšviela

Var būt grūti atrast sarkano Burgundiju par pieņemamu cenu, taču šis Kamila Žirū izvēlētais pārbauda visas mūsu kastes: tas ir atsvaidzinošs, piesātināts ar skābi un ir patiesi garšīgs. Melno ķiršu, sarkano augļu, sēņu un saldo garšvielu zemes notis rada harmonisku, garšu veldzējošu noskaņu. Baudiet nedaudz atdzesētu.

Vīniem no Francijas ir šī neticamā spēja nogādāt jūs tur, no kurienes šis vīns ir tieši nonācis, saka Janiks Bendžamins, uzņēmuma līdzdibinātājs. Vīns uz riteņiem . Benjamins atzīmē, ka Francijā ražotiem vīniem parasti piemīt visas organoleptiskās īpašības, kas vajadzīgas augstas kvalitātes vīna ražošanas valstij, lai gan, raugoties tālāk par etiķeti, daudziem ir neticami stāsti par vēsturi, kultūru, lauksaimniecību un vīnogu aizraušanos. gaida, kad tiks atklāts.

Labākā rozā: Triennes Rosé

Ar Wine.com atļauju

Novads: Provansa, Francija | ABV: 13% | Degustācijas piezīmes: Zemenes, Greipfrūta miza, Jūras sāls

Neparastu rozā vīnu jūrā šis Provansas satriecošais ēdiens pārņem kūku. Šis vīns par pieņemamu cenu ir divu slavenu Burgundijas vīndaru (Jeremy Seysses un Aubert de Villaine) ideja, kuri iekārtojuši savas vietas uz dienvidiem, meklējot lieliskus Vidusjūras teritorijas.

Šajā viegli dzeramajā, organiski rozā malciņā dominē zemeņu, greipfrūta mizas, svaigas melones un jūras sāls notis. Vienīgais, kas ir labāks par tā garšu, ir tā cenu zīme.

Labākais apelsīns/ādas kontakts: Binner Si Rosé

Ar Vivino pieklājību

Novads: Elzasa, Francija | ABV: 14% | Degustācijas piezīmes: Citrusaugļi, Žāvēti augļi, Mežrozīšu augļi

Neļaujiet nosaukumam jūs maldināt — šis 'rozē' vīns ir nekas cits kā rozā. Šis gewurztraminer un pinot gris maisījums, kas saskaras ar ādu, ir ražots pie viena no Elzasas ražīgākajiem dabīgajiem vīndariem, ar citrusaugļu mizas, žāvētu augļu, ličī un mežrozīšu gurniem. Teksturēts, garšīgs un lieliski piemērots tiem, kas vēlas ienirt franču vīnu pasaulē, kas saskaras ar ādu.

Labākais dzirkstošais (šampanietis): Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature Champagne N.V.

Ar Vivino pieklājību

Novads: Šampanietis, Francija | ABV: 12% | Degustācijas piezīmes: Balti ziedi, Krīts, Citronu krēms, Brioche

Šis pikantais blanc de blancs šampanietis tiek ražots viena no rokām reģionā tikai bioloģiskie/biodinamiskie ražotāji. Šis saldi krēmīgais vīns ir pilnībā izgatavots no Chardonnay, un tas ir piepildīts ar dzeltenu ābolu, baltu ziedu, krīta, citronu krēma un brioche aromātu. Kvalitāte, audzēšana un garša, ko šī pudele nodrošina par cenu, ir pārsteidzoša! Pudelēs bez devas.

Ēriks Ridins no Ņujorkas Lielais pagalms atzīmē, ka šampanietis ir tik neprātīgi konsekvents, ka vienmēr var paļauties uz pārsteidzošu pudeli katru reizi.

[Autora piezīme: pērkot šampanieti, meklējiet mazos audzētājus un ražotājus, lai atrastu dažus no reģiona lielākajiem dārgakmeņiem.]

Saistīts: Labākie dzirkstošie vīni

Labākais dzirkstošais (nav šampanieša): Bénédicte un Stéphane Tissot Crémant du Jura Brut

Drizlija pieklājība

Novads: Jura, Francija | ABV: 12,5% | Degustācijas piezīmes: Bumbieris, Grauzdēta maize, Grilēti rieksti

Kad nakts prasa šampanieti, bet budžeta vienkārši nav, vienkārši apskatiet kādu no valsts neskaitāmajām krējuma iespējām. Šie vīni ir izgatavoti tādā pašā stilā kā šampanietis, lai gan tiek ražoti ārpus minētā tāda paša nosaukuma reģiona un tiek izmantotas dažādas šķirnes, pamatojoties uz reģionu. Šī augstākās kvalitātes izvēle no slavenajiem Jura Tissots ir vienkārši satriecoša. Paķer flautas un gatavojies labi pavadītam laiku!

Jura un šampanietis ir vienkārši labākie, saka Rydins, es izdzertu glāzi vai nu katru nedēļas dienu. Raidins atzīmē, ka Jura vīniem ir daudz dažādu personību un stilu, taču galu galā tie mēdz sliecas nedaudz uz īgnāko lietu pusi, kurā dominē pikantas un zemiskas nianses, kuras, viņaprāt, tiecas pēc daudziem sommiem.

Labākā plātīšanās (baltā): Roulot Bourgogne Blanc

Drizlija pieklājība

Novads: Burgundija, Francija | ABV: 13% | Degustācijas piezīmes: Konservēti bumbieri, Kauleņi, Saldās garšvielas

Nav noslēpums, ka Žans Marks Rulo ir viens no izcilākajiem Burgundijā (ja ne uz lielākajiem) chardonnay ražotājiem. Viņa viena vīna dārza un cru klasificētie vīni var maksāt vairākus simtus dolāru, taču neuztraucieties — šī vienkāršā plātīšanās liks jums zem trīsciparu atzīmes. Sagaidiet bagātīgu un apaļu konservētu bumbieru, kauleņu, krējuma, saldo garšvielu un krīta garšu. Chardonnay cienītāji, jums patiks šī pudele.

Labākā plātīšanās (sarkanā): Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph

Drizlija pieklājība

Novads: Ronas ieleja, Francija | ABV: 14% | Degustācijas piezīmes: Tumši augļi, Violeti, Sasmalcināti melnie pipari

Syrah jomā Žans Luiss Čevs nenoliedzami ir autoritāte. Tāpat kā Roulot, arī Chave prestižie “augstākās klases” cuvée var maksāt vairākus simtus dolāru, lai gan šis absolūti satriecošais Saint-Joseph vīns maksā nedaudz lētāk. No vīna labi līdzsvarotajām aukslējām izplūst zemes radītās tumšo augļu, ādas, vijolīšu un malto melno piparu garšas. Ja jūsu budžets to prasa, mēs iesakām paņemt divus — vienu pagaidām un vienu pagrabā. Jūs pateiksiet mums paldies vēlāk.

Saistīts: Labākie Merlot vīni

Labākais “Thirsty Wine”: Domaine Mathieu un Camille Lapierre Gaulish Grapes

Drizlija pieklājība

Novads: Božolē, Francija | ABV: 12% | Degustācijas piezīmes: Granātābols, Avene, Slapji akmeņi

Mūsu mīlas dēkai ar Božolē (skatiet mūsu labāko kopējo izvēli) nav robežu, un budžetam draudzīgo iespēju pasaulē šis Lapierre ar skābi darbināms vīns ir viens no labākajiem. Viegla, spilgta un ļoti viegli dzerama, šī gardā pudele piedāvā asas granātābolu sulas, aveņu ievārījuma, kanēļa un mitru akmeņu garšu. Godīgs brīdinājums, tas var kļūt par jūsu iecienītāko mājas vīnu.

Mans iecienītākais sarkanvīna ražošanas reģions Francijā ir gleznainais Božolē reģions, saka Bendžamins, minot Božolē kā vienu no labākajiem Vin de Soif reģioniem, ko viņš zina. Slāpju vīns ir izteiciens, ko Francijā izmanto, lai aprakstītu vīnus, kas ir viegli dzerami, taču tas nozīmē arī slāpju remdētāju, viņš skaidro, norādot, ka gamay no Božolē granīta kalnu nogāzēm rada garšīgus vīnus, kas piepildīti ar sarkaniem kraukšķīgiem augļiem un neticamu dzīvīgumu.

Labākais budžetam: Domaine des Cognettes Cognettes Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie izlase

Drizlija pieklājība

Novads: Luāras ieleja, Francija | ABV: 12,5% | Degustācijas piezīmes: Citrusaugļi, Zaļie āboli, Sāls, Sausserdis

Vai meklējat tūlītēju ceļojumu uz Francijas sāļajiem Atlantijas okeāna krastiem? Tad šī muskata pudele ir tieši jums. Šis atsvaidzinošais vīns, kas pilnībā ražots no bioloģiski audzētiem augļiem, ir citrusaugļu, zaļo ābolu, fizioloģiskā šķīduma un sausserža vīnam. Par šo produktu, kura cena ir mazāka par 15 $, slāpes remdēs visa gada garumā. Paņemiet dažus, lai tie būtu pa rokai, un laimīgās stundas laikā nekad nekļūstiet izslāpuši!

Rydin skaidro, ka viņš bieži pievēršas franču vīniem to garšu un stilu daudzveidības dēļ. Man patīk, ka es varu iegūt gaišus, kraukšķīgus baltumus, piemēram, sancerre vai muscadet, kā arī bagātīgus, sātīgus baltumus, piemēram, Châteauneuf-du-Pape blanc.

Labākais saldums: Patrick Botex Bugey-Cerdon 'La Cueille' N.V.

Drizlija pieklājība

Novads: Bugey-Cerdon, Francija | ABV: 8% | Degustācijas piezīmes: Aveņu kompots, Ķirši, Saldā garšviela

Vai nekad iepriekš neesat dzirdējis par Bugey-Cerdon vīniem? Ja jums garšo rozā, patīkami saldie un viegli dzirkstošie vīni (domājiet par tiem kā tumšāku nokrāsu, franču valodas moscato versijas), tad šīs pudeles ir obligātas. Šis tradicionālais reģionālais gamay un poulsard maisījums izplūst ar aveņu kompota, gatavu ķiršu un saldu garšvielu aromātu. Šo putojošo, putojošo un visnotaļ garšīgo krāsvielu ir pārāk viegli dzert. Saldvīna skeptiķi, šī lieta sola mainīt jūsu domas.

Labākais zem 25 USD: Serol Eclat de Granite Côte Roannaise

Pieklājīgi no Verve Wine

Novads: (Roannaise Coast) Luāras ieleja, Francija | ABV: 12,5% | Degustācijas piezīmes: Zemenes, citrusaugļu miza, vulkāniskā zeme

Kāds ir labāks veids, kā beigt mūsu labāko franču vīna ceļojumu ar garšīgu Luāras ielejas gamay pudeli? Atšķirībā no Božolē līdziniekiem, šī akmeņainā, minerālu vadītā pudele no Côte Roannaise piedāvā kaut ko nedaudz atšķirīgu. Nogaršo pats un skaties! Zemenes, citrusaugļu miza un vulkāniskā zeme izplūst no vīna kraukšķīgās un enerģiskās garšas. Pasniedziet atdzesētu ar dažādiem ēdieniem, īpaši ar franču iedvesmotiem bistro iecienītākajiem ēdieniem.

Francijā ir iekļautas visas bāzes gan baltajam, gan sarkanajam, un tas nenozīmē, ka citās valstīs neražo līdzīgu stilu vīnus, bet gan to, ka Francijas vīna darīšanā ir daudz biežāk šo sortimentu viegli atrast. , skaidro Ridins. Man patīk, ka neatkarīgi no tā, kāda veida vīnu es alkstu, Francijai ir pudele, kas apmierinās šo vēlmi.

Lasīt tālāk: Labākie lētie vīni

Papildu informācija par franču ēdienu un vīnu pārī:

Daži no Bārkera iecienītākajiem franču ēdienu un vīnu pāriem ir Elzasas rīslings un sardīnes, cūkgaļas rillette de campagne ar izturētu Bordo, Jurançon sec ar austerēm no Cap Ferret un chèvre de Sainte-Maure ar vouvray (chenin blanc).

Benjamins iesaka coq au vin jaune pasniegt kopā ar tā paša nosaukuma vīnu (vin jaune), kā arī jura savagnin, kas tiek pasniegts ar vietējo comté sieru. Rydin, šampanietis un cepta vista, božolē un PBJ sviestmaizes (apgrauzdē maizi, lai tā nekļūtu piemirkusi! viņš atzīmē), un rīlings ar Āzijas virtuvi ir daži no viņa iecienītākajiem ēdieniem.

Kāpēc uzticēties SR 76beerworks?

Vikija Deniga ir vīna un ceļojumu žurnāliste, kas strādā starp Ņujorku un Parīzi. Viņa ir Vīna izglītotāju biedrības sertificēta vīna speciāliste. Viņas darbi regulāri parādās SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair un citos.

12 labākie vīni, ko dzert 2022. gada vasarā