Attēls:

Bar Goto

Garšīguma piegarša un labs šoču daudzums piešķir personību šim Bloody Mary rifam no Kenta Goto, Bar Goto Manhetenā un Bar Goto Niban Bruklinā.

Goto sadala pamatni ar diviem dažādiem šočiem, no kuriem viens ir ar čili, veidojot apaļāku, bagātīgāku kokteili. Abi ir miežu shochu, bet pirmais ir maigs un tīrs, bet otrais ir bagāts un zemisks, saka Goto. Iichiko Silhouette ir galvenais spirts, taču tas ir tikai 50 izturīgs jeb 25% ABV, tāpēc mēs izceļam vispārējo dzēriena pierādījumu, pievienojot Iichiko Saiten, kas ir 43% ABV. Iepriekšējais shochu ir piesātināts ar serrano čili, un karstums mijiedarbojas ar pēdējās umami notīm.

Nav nepieciešami mārrutki vai citas papildu garšvielas ar karstumu, ko rada čīle, un nav vajadzīgas Voršesteršīras mērcei, ja jums ir dziļas, slāņainās, bagātīgākas shochu notis.