Blinkeris pirmo reizi drukātā veidā minēts Patrika Gevina Dafija 1934. gada bārmeņu grāmatā. Oficiālā miksera rokasgrāmata un tika augšāmcelts Teda Heiga 2009. gadā Vintage stiprie alkoholiskie dzērieni un aizmirstie kokteiļi .

Tas ir vienkāršs un elegants izdomājums, būtībā klasiskā Whiskey Sour variācija un tuvs Ward Eight radinieks. Dzēriena sākotnējais iemiesojums prasīja rudzu viskiju, greipfrūtu sulu un grenadīnu, kas ir izplatīts kokteiļu saldinātājs, kas pagatavots ar granātābolu sulu. Tomēr pēdējos gados kokteiļa cienītāji ir atklājuši, ka aveņu sīrupa aizstāšana rada daudz garšīgāku dzēriena versiju.

Gadu gaitā bārmeņi ir spēlējuši arī ar kokteiļa proporcijām. Šī versija nāk no bāra pro Naren Young, kurš piestiprina daudzumus aptuveni līdzīgs standarta skāba formāta kokteiļa daudzumam.

Lai nodrošinātu līdzsvarotu garšu, vēlēsities izmantot svaigi spiestu sulu no dzeltenā greipfrūta; rozā vai rubīnsarkanā greipfrūtu sula var būt pārāk salda. Runājot par rudziem, noteikti izmantojiet 100 izturīgu versiju, piemēram, Rittenhouse.

Un saldinātājam, ja vēlaties, izmēģiniet kokteili ar grenadīnu tā, kā tas ir sākotnēji izveidots — iespējams, pat kopā ar moderno versiju un tā aveņu sīrupu. Tas varētu būt aizraujošs piemērs kokteiļu attīstībai laika gaitā.