The Singapūras slings datēts ar 1915. gadu, kad tika apgalvots, ka tas ir izgudrots plkst Garais bārs Singapūras viesnīcā Raffles kā veids, kā sievietes maskē savu spēcīgo dzeramo par perforatoru. Tam ir spilgtas un atsvaidzinošas augļu perforatora īpašības, ko papildina klasiskās Tiki garšvielas, saka bāra konsultants Kolins Stīvenss, kurš izstrādāja šo dzēriena variāciju Pēc Ņujorkā.

Pandāna garša ir kā harmonija dziesmā, kas nevainojami sasaista visus elementus, saka Stīvens. Atlasot pandāna lapas, viņš iesaka meklēt lapas ar bagātīgu zaļu krāsu un izvairīties no tām, kuras ieguvušas tumšāku, brūnganu nokrāsu.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 unces Monopolowa sausais džins (vai cits citrusaugļu džins)
• 1/2 unces ķiršu heeringa
• 3/4 unces ananāsu sulas
• 1/2 unces laima sulas, svaigi spiestas
• 1/2 unces apelsīnu sulas
• 1/2 unces pandāna sīrups *
• 2 domuzīmes Angostura rūgtās
• Rotā: pandāna lapa

Soļi

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

2. Celms glāzē virs svaiga ledus.

   
   
   

3. Rotā ar pandāna lapu, kas iespiesta glāzes malā.