Dažreiz kokteilis ir lieta ar augstu uzacu, sacepums, kas pagatavots no dažādām augstas klases sastāvdaļām ar grūti izrunājamiem nosaukumiem, mājās gatavotiem sīrupiem vai rūgtajiem dzērieniem un augšējā plaukta šķidrumiem. Šie kokteiļi izplūst klasē, pasniedzot stilīgās kupenās vai Nick & Nora glāzēs, pārdomāti rotājot ar svaigiem garšaugiem vai vienkāršu, bet elegantu citrusaugļu mizu. The ¡A Huevo! nav viens no šiem dzērieniem. Kaut kas starp a Mišelada un Margrietiņas zieds , tas nāk no Keisija Elsasa - bārmena un uzņēmuma Bushwick Kitchen dibinātāja, kas ražo karstas mērces, kļavu sīrupu un medu. Tās nosaukums, kas aptuveni nozīmē Hell yeah! ’’, Runā par dzērienu - ¡A Huevo! ir dumjš, jautrs un tāda veida lieta, ko pasniegt nākamajā spēļu dienas pulcēšanās reizē, par to pārāk nedomājot. Neskatoties uz pazemīgajām sastāvdaļām vai to dēļ, tā joprojām garšo lieliski.

Pēc Elsasa teiktā, tekila saņem saldināšanas palīgu Bud Light Lime-A-Rita . Šis lētais iesala dzēriens būtībā ir konservēts un aromatizēts alus, kas maskējas kā margarita. Akts ir uzlabots filmā ¡A Huevo! ar mazliet papildu kaļķi. Svaiga laima sula izspiež skābi uz priekšu, saka Elsass.

Tekilas izvēle patiešām ir dzēriena ražotāja ziņā. Neskatoties uz kārdinājumu izmantot kaut ko patiešām lētu, tomēr vislabāk ir iet kopā ar kaut ko, ko vēlaties dzert Margaritā; tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, ja jūs plānojat gatavot citus dzērienus ar tekilu (teiksim, piemēram, Margaritu). Karstajai mērcei Elsass saka, ka viņš ir a Valentīna puisis, atsaucoties uz Gvadalaharā izlietās karstās mērces zīmolu un ka tas atstāj maigu apdegumu. Tā kā šī mērce nav viegli pieejama visos tirgos, nekautrējieties pievienot jebkuru mērci, kas jums patīk vislabāk, un ar jebkuru siltuma līmeni, kas jums patīk visvairāk. Sekojiet savai sirdij, Elsass saka.

Sastāvdaļas

• 2 unces tekilas
• 1/2 unces Laima sula
• 3 domuzīmes Karstā mērce
• Bud Light Lime-A-Rita uz augšu
• Košera sāls

Soļi

1. Sāliet klinšu stikla malu.

   
   
   

2. Tekilu un laima sulu un karsto mērci pievienojiet kratītājam ar lielu daudzumu ledus un intensīvi kratiet 30 sekundes.

3. Ielieciet sagatavotajā glāzē un uzlieciet Bud Bud Lime-A-Rita.