Mēness aptumsumi katru gadu notiek tikai dažas reizes, taču, ja vēlaties piedzīvot vienu biežāk, varat - jums vienkārši jāsajauc šis Mēness aptumsuma kokteilis.

Tas nāk no bārmena Meta Ragana, kurš dzērienu radīja, strādājot Victor Tangos, bijušajā Dalasas karstajā vietā, kas pazīstama ar gastropub plāksnēm un amatniecības kokteiļiem. Ragans vēlējās piedāvāt saviem viesiem a dzēriens ar kurkumu tas varētu dot viņiem veselīgu sitienu līdzās viņu buzzam, un viņš to pavirši.

Tā kā kurkuma degvīns nav komerciāli pieejams produkts, jums tas būs jāgatavo sev. Par laimi tas tiek panākts, vienkārši pievienojot sasmalcinātu kurkumu degvīna pudelei un ļaujot tai sēdēt 24 stundas. Šim zemes garam pievienojas burkānu sula, citronu sula, medus un aromātiskās rūgtenes - un to visu rotā ar selerijas nūju.

Svaigu burkānu sula vienmēr ir labākais risinājums, jo tas pievieno kokteilim veģetāro saldumu un krāšņu spilgti oranžu nokrāsu. Ja jums ir sulu spiede, lieliski. Ja jums nav, tas ir OK. Daudzi zaļie pārtikas preču veikali un pat lielie pārtikas preču veikali, piemēram, Whole Foods, pārdod svaigu burkānu sulu, tāpēc jums vajadzētu būt iespējai to atrast bez lielām problēmām.

Ar degvīna-burkānu kombināciju un selerijas nūjas rotājumu Mēness aptumsums izskatās un garšo kā ideāls brunču dzēriens , bet jūs varat palutināt sevi jebkurā diennakts laikā.

Sastāvdaļas

• divi unces ar kurkumu ievadīts degvīns*

  
  
  

• 1 unce burkānu sula

• 3/4 unce citronu sula, svaigi spiestas

• 3/4 unce mīļā

• divi domuzīmesAngosturarūgteni

• Rotā:selerijasnūja

Soļi

1. Pievienojiet kurkuma ievadīto degvīnu, burkānu sulu, citronu sulu, medu un rūgtumus kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

2. Izkāš klinšu glāzē virs svaiga ledus un rotā ar selerijas nūju.