Foursquare spirta rūpnīca

Ruma izcelsme ir izkliedēta un nereģistrēta, bet tā pirmās pastāvīgās saknes ir noenkurotas 17. gadsimta Barbadosas koraļļu kaļķakmens klintī. Salas burtiskais pamats atšķir Barbadosu no daudzajiem vulkāniskajiem kaimiņiem. Tās saldūdens tiek filtrēts caur šo akmeni, kļūstot par tā ruma pamatu.

Ja jums patīk autentisks rums un balto smilšu pludmales, kurās to vajadzētu dzert, Barbadosa ir galamērķis jums. Karību jūras ruma ikona kopš tās pirmajām dienām, sala joprojām ir mājvieta dažiem tās labākajiem ražotājiem, kā arī daudzas neatkārtojamas vietas, kur baudīt glāzi vai divas, ieskaitot vietējo atbildi uz krogu, ruma veikalu.

Gaja kalna ruma kadri.

Ruma veikals

Šie rajona bāri ir izkaisīti pa Barbadosu un arī pārdod dzērienus. Lielākā daļa piedāvā rumu un alu, un daudziem ir pilns alkoholisko dzērienu klāsts. Ruma pudeles ir trīs izmēru, ar sānu un ledu. Nekļūdieties, ka tie nav amatniecības kokteiļu plankumi, bet bezjēdzīgi laistīšanas caurumi, kas kalpo sabiedrībai, ar spēcīgiem regulāriem pūļiem.

Bet ruma veikali var būt kustīgs mērķis. Viņi regulāri maina īpašniekus un vārdus vai vienkārši pazūd. Iecienītāko paaudžu spoku var aiziet līdz brīdim, kad apmeklējat. Vienīgais reālais risinājums ir veikt savas atkārtotās misijas. Tas ir ievērojami vienkāršots, jo katrs ruma veikals ir spilgti krāsots, izmantojot lielākos zīmolus: sarkans Bankas alus, zaļš Heineken vai Vecpuiši alus, sarkanais un dzeltenais rumam Mount Gay, balts Malibu rumam, krējums un sarkanais dzērienam Vecais Brigands rums un uz tā, vienmēr uzspiežot uzņēmuma logotipu uz visām pieejamajām virsmām. Diemžēl tas nozīmē, ka bāru pašu identitāte bieži nonāk otrajā plānā. Ruma veikalu tradicionālistiem tas ir strīdu jautājums, it īpaši tāpēc, ka visvairāk teritorijas ieguvušie zīmoli, šķiet, ir alus.

Svētā Nikolaja abatija.

Tomēr vismaz viens no šiem aliem, Bankas, ir būtisks papildinājums jūsu tipping rīkkastei. Kaut arī nekas nepaaugstina alus snoba pulsu, šis atsvaidzinātājs ar zemu alkohola saturu ir lieliski piemērots pēc nosvīdušas saules sitiena, ar izsmalcinātāku garšu nekā parasti maigais mūsdienu amerikāņu lageris. Bankas jūs redzēs, līdz būsiet gatavs nākamajai glāzei ruma.

Vēl viens iemesls, kāpēc apmeklēt ruma veikalus? Viņos bieži dzīvo Barbadosas vietējais sviestmaizes uzlabojums, kas pazīstams kā griezējs: mīksts rullītis (saukts sāls maize) sadalīts un piepildīts ar visu, sākot no ceptām olām līdz ceptām lidojošām zivīm līdz šķiņķim un sieram līdz aknu pastētei.

Foursquare stobra dekantēšana.

Rum Road Trippin ’

Tikai 170 kvadrātjūdžu attālumā visa Barbadosa atrodas jūsu rokās neatkarīgi no tā, kur jūs noliekat galvu. Katrā virzienā ir dabisks skaistums, gadsimtiem ilga kultūra un daudzas svinēta barbadiešu ruma pudeles. Kaut arī sala nav mazāka par starptautiska mēroga kūrortiem, kas piedāvā līdzīgu pieredzi saviem kolēģiem visā pasaulē, viegli braucieni pa Barbadosas šosejām atklās, kas padara to īpašu.

Tur ir četras spirta rūpnīcas kas šodien darbojas Barbadosā: Foursquare, Gaja kalns, Sv. Nikolaja abatija un Rietumindijas ruma spirta rūpnīca. Gaja kalns Bridžtaunā pārvalda populāru apmeklētāju centru, kas ir visvairāk komerciālais uzņēmums. Foursquare ir bazilika, kas veltīta destilēšanas mākslai. Sv. Nikolajs atrodas vēsturiskākajā, tieši satriecošajā vietā. Rietumindijas rūpnīca, kuru nesen paplašinājumam iegādājās Meisons Ferrands Stādījums ruma operācijas, atrodas tieši pludmalē it kā ruma dzērāja sapnī, taču pašlaik tā nav pieejama sabiedrībai.

Šie ir daži ieteiktie braucieni, kas dod labāko, ko tauta var piedāvāt ruma entuziastam.

Mount Gay ruma kokteiļi.

Bridžtauna un apkārtne

Bridžtaunas galvaspilsētā atrodas Mount Gay Visitor Experience, kas ir labs sākums jebkuram ruma piedzīvojumam. Jebkurā gadījumā absorbējiet tās īpašo vēstures redzējumu, bet, lai iegūtu plašāku kontekstu, dodieties uz pilsētas nomali un Barbadosas muzejs un vēstures biedrība .

Barbadosas ceļš ir bijis līkumains, bieži atšķirīgs no pārējiem Karību jūras reģioniem, un gan ceļojums, gan izpratne tiks uzlabota ar šeit atrodamo. Pārtrauciet muzeja veikalā dzērienu ar bagātīgu, vietēju augu garšu, piemēram, mauby un skābenēm.

Svētā Nikolaja abatijas ruma destilācija.

Nesen apmeklējot Barbadosu, es atradu savu ruma veikala spirta dzīvnieku. Jūsu var būt citur. Bet man tas bija pa Bay Street mazajā, nepretenciozajā būdiņā Dženijas bārs . Spīdīgu, bet miegainu tūristu slazdu ieskautā Dženija ir spilgta pat no ielas. Ieejot iekšā, jūs uzreiz iesit kopā ar kalipso, ko pavada Banks alus un Mount Gay XO pudeles.

Svētais Lorenss Gaps

Uz austrumiem no Bridžtaunas ir Barbadosas visattīstītākais tūristu rajons, un tā epicentrā atrodas naktsdzīves patvērums Saint Lawrence Gap, kur, šķiet, katrā struktūrā atrodas restorāns, bārs vai viesnīca, kas atrodas netālu no dažām skaistākajām salas pludmalēm. Apkārtne var būt viegla tradicionālajos ruma veikalos un smaga tūristu slazdos. Protams, ir ievērojami izņēmumi.

Foursquare mucas.

Hal’s Car Park bārs ir viens no izcilākajiem piemēriem, kad bārs godina autostāvvietu. Garš bārs, kuru klāj vinila nojume un ieskauj metāla žogs, tā ir āra terase, kurā bieži notiek karaoke trīs reizes nedēļā.

Dažu minūšu attālumā atrodas bārs ar cietu ēdienu un dzērieniem, bet ikonoklastiskāka mūzikas izvēle Skopija džezs , kur īpašnieks bieži rīko tiesu ar saviem draugiem uz terases. Un, kad jūs beidzot esat noguris no augstas klases restorānu pievilcības, jūsu labākais ir Bārs un bistro Primo , ar mūsdienīgu dekoru, Karību jūras iedomāto itāļu virtuvi un lielisku ruma izvēli aizmugurējā joslā.

Mount Gay paraksta ruma degustācija.

Holetown un Speightstown

Pazīstams kā Barbadosas Platīna piekraste, rietumos pavada laiku, par kuru ziņots, ka 18 miljardieri un daudzas vannas. Gandrīz viss valsts tūrisms notiek dienvidos un rietumos, tāpēc jums nebūs problēmu uzzināt par vietām, kur tur doties. Bet parasti tās nav pilnas ar vēsturi - tikai ar ambīcijām.

Svarīgs izņēmums ir vispār mīlētais Džona Mūra bārs , krastā esošais ruma veikals atelpo krāšņu gastronomiju, galerijas un golfu. Atrodiet atvieglojumu uz krasta ceļa pusceļā starp Speightstown un Holetown.

Sv. Nikolaja abatijas tvaika dzirnavas.

Batseba

Ja esat redzējis Barbadosas fotogrāfijas, iespējams, ka tās bija piekrastē netālu no Batšebas. Tās dabiskie stāvakmeņi, ko izcirsta jūra, ir nacionālas ikonas, un jūs varat tos apskatīt savā atpūtā ar stingru rumu rokā.

Daži no labākajiem ēdieniem Barbadosā notiek šeit Dina bārs un kafejnīca , kur pati Dina vada klasikas ēdienkarti, kurā dominē grilētas un ceptas zivis. Cenas ir nedaudz augstas, taču jūs piedosiet visiem, kad tiks pasniegta jūsu tvaicējošā jūras zivs plāksne. Sānos ir barbadiešu klasika, piemēram, svaigi salāti, pupas un rīsi, cepti planšeti un makaronu pīrāgs - cepts mac un siera pikanta versija. Neaizmirstiet spilgti dzelteno piparu mērci, bet vispirms pārbaudiet savu izturību.

Foursquare rums nekustīgi.

Kad pienāks pienācīgs dzēriens pēc pusdienām, dodieties uz Bārs Sea Side , vērsts uz zilo horizontu. Efektīvi pasniegtais alus un pudeles ir tā darīšana, neatkarīgi no tā, vai pulcējaties pie bāra kopā ar vietējiem sērfotājiem, vai gozējaties uz terases. Tas arī ātri veic tirdzniecību ar putupolistirola konteineriem ar zivīm un sāniem. Viens vīrietis stāvēja pie bāra, savācot līdzi ņemšanas torni saviem bērniem. Tās ir ģimenes, viņš teica. Viņi liek jums dalīties.

Foursquare spirta rūpnīca

Apbrīnot Barbadosa rumu, nezinot par Foursquare, tas ir tāpat kā rakt gan Polu Ņūmenu, gan Robertu Redfordu, bet nekad neaiziet, skatoties Butch Cassidy un Sundance Kid. R. L. Seale & Co. , kurai pieder un darbojas Foursquare spirta rūpnīca, ražotājs, kas pazīstams ar tādiem zīmoliem kā Doorly’s, The Real McCoy, R. L. Seale’s, E.S.A. Fīlds un daudzi citi, ieskaitot neseno retumu līniju ar Foursquare nosaukumu.

Sv. Nikolaja abatijas ruma pildīšana pudelēs.

Spirta rūpnīca ir bezprecedenta iespēja ruma nerd, jo tā izvairās no rūpīgi sagatavotas PR prezentācijas pašnodarbinātai ekskursijai, kas ļauj jums rūpīgi pārbaudīt faktisko rūpnīcu, kurā tajā minūtē tiek gatavots rums. Klīst apkārt un skatās uz mašīnām un masveida mucu kaudzēm. Ir paskaidrojoši plakāti, un darbinieki atvēlēs brīdi, lai atbildētu uz jūsu jautājumiem. Apkārtējā parkā ir savdabīga antikvariātu kolekcija, kas sajaukta bērnu rotaļu laukumā, tautas amatniecības muzejs un degustācijas telpa, kur gaida patiesā bagātība. Daudzus no šiem rumiem ASV ir grūti atrast, tāpēc uzkrājiet krājumus un izvairieties no visa mūža nožēlas.

Svētā Nikolaja abatija

No trim atlikušajām angļu Jēkaba ​​jūras savrupmājām rietumu puslodē divas atrodas Barbadosā, un viena ir atvērta sabiedrībai. Svētā Nikolaja abatija, kas uzcelta 1658. gadā, ir pastkartēm krāšņa kaudze sulīgu lauku vidū. Pašreizējie īpašnieki, Vorenu ģimene, ir atjaunojuši ne tikai īpašuma arhitektonisko varenību, bet arī tā statusu kā strādājoša cukura ferma un ruma spirta rūpnīca, kā tas bija simtiem gadu.

Dzīvnieku ziedu alas restorāns.

Elegantākā no Barbadosas darba ruma rūpnīcām izceļas arī ar savu unikālo pieeju ražošanai, pudelēs iepildot rumu tieši no mucas, nesajaucot. Tā rums ir kvalitatīvs un pieejams tikai telpās, taču, ja jūsu čemodāns jau saspringst, paņemiet pudeli izcilā cukura sīrupa, lai pagatavotu paši savus ceptos izstrādājumus un kokteiļus.

Īss brauciens uz ziemeļiem no abatijas ir patiesi brīnumains ziemeļu punkts, kas ir jāredz ikvienam apmeklētājam. Šeit gan Atlantijas, gan Karību jūras reģiona viļņi apokaliptiskā veidā spēcīgi triecas pret salas koraļļu klintīm. Tas ir elpu aizraujošs skats, bet tas neapstājas pie tā. Tūkstošiem gadu ilga viļņu darbība ir nodilusi jūras alai, kas piemērota jūsu izpētei vai pat peldēšanai (ja laika apstākļi sadarbojas). The Dzīvnieku ziedu ala ir tā saukta par tās kolonizāciju ar dzīvnieku un ziedu kombināciju, kas labāk pazīstama kā jūras anemone.

Svētā Nikolaja klostera cukurniedres.

Kāds tam sakars ar rumu, jūs varat jautāt? Tāpat kā katrs labs dabas piemineklis, arī alas augšpusē ir lielisks restorāns, kas pats ir ceļojuma cienīgs. Ruma perforators ir lielisks, un ir pieejami dažādi labi izpildīti ruma jaukti dzērieni. Izmēģiniet zivju kūkas un labākos griezējus, kurus jūs ēdīsit alas augšpusē, kamēr Herkules jūras viļņi jūsu priekam kavēs.

Kad esat atgriezies mājās

Saglabājiet šo Barbadosas sajūtu. Iespējams, ka esat atstājis salu, taču jums nav jāpārtrauc dzert tās produkti. Mūsdienās Barbadosa visur atrodas ruma perforatori, savukārt vēsturiski vietējais izvēlētais dzēriens bija Kukurūzas ‘n’ eļļa , maldinoši vienkārša novecojuša ruma un noslēpumainā barbadiešu liķiera kombinācija, kas pazīstama kā falernum. Mājās ir viegli sajaukt, lai nepieciešamības gadījumā pārdzīvotu Barbadosa piedzīvojumu.