Tie ir obligātie alkoholiskie dzērieni un liķieri no Itālijas.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Pat visvairāk iesācēju dzērāji varēs pastāstīt, kādi stiprie alkoholiskie dzērieni nāk no Meksikas, Jamaikas, Krievijas vai vecās labās Amerikas Savienotajām Valstīm… bet kā ar to stāvo gastronomijas bastionu Itāliju? Mītiskā pussala piedāvā daudz vairāk nekā lielisku vīnu, ātras automašīnas un pikantas gaļas bumbiņas — tā ir arī dažu sarežģītāko un pieprasītāko stipro alkoholisko dzērienu un liķieru avots uz planētas.

Tā kā vasara (pazīstama arī kā Spritz sezona) rit pilnā sparā, ir pienācis laiks papildināt savu bāru ar labāko alkoholisko dzērienu, ar kādu vien var lepoties. Šeit ir mūsu nozares ekspertu labākās izvēles itāļu stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un liķieriem.

Labākais kopumā: Cynar

Pieklājīgi no Total Wine

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Pieklājīgi no Total Wine

Novads: Molise, Itālija | ABV: 16,5% | Degustācijas piezīmes: Dārzeņi, Īriss, Hinīns

Itāļu stipro alkoholisko dzērienu un liķieru daudzveidību nevar pārvērtēt, taču, ja ir viena pudele, kas sevī ietver visas itāļu definīcijas iezīmes — daudzpusību, saldo un rūgto līdzsvaru un unikālu botānisko vielu izmantošanu —, tai ir jābūt Cynar. Valdzinošais liķieris ar artišoku uz etiķetes (jā, artišoks ir viens no 13 garšaugiem un augiem, kas veido Cynar unikālo garšu) darbojas vienlīdz labi kā aperitīvs, digestivo un kokteiļa sastāvdaļa, un tāpēc tas ir kļuvis par iecienītāko mūsdienu dzērienu vidū. uzņēmīgu bārmeņu paaudze.

[Cynar] ir zems ABV, un tam ir sarežģīta struktūra, kas ir ideāla rūgta, bet nedaudz salda harmonija. Tas ir pārsteidzošs papildinājums jebkuram kokteilim kā modifikators, šots vai pat pamatspirts. Tas patiešām ir plug-and-play amaro. — Kriss Amiro (Chris Amirault), dzērienu direktors, restorāns, uzņēmuma Parm Boyz īpašnieks un Vienādas daļas viesmīlība .

Vislabāk špricim: Bergamot Italicus Rosolio

Drizlija pieklājība

Novads: Kalabrija, Itālija | ABV: 20% | Degustācijas piezīmes: Greipfrūts, bergamote, rožu ziedlapiņa

Līdz šim mēs visi noteikti esam izbaudījuši savu daļu no Aperol Spritzes. (Un kāpēc gan ne? Tie ir garšīgi, un vai tie ir gramatiski.) Tomēr, lai paceltu savu Spritz spēli uz nākamo līmeni, izmēģiniet Spritz, kas pagatavots ar Italicus Rosolio di Bergamotto. Italicus, kas tika ieviests 2016. gadā, ir rosolio — sens itāļu liķiera stils, kura pamatā ir rožu ziedlapu garša, un šis piemērs var prasīt papildu sarežģītību, jo tajā ir integrēta miziņa no laimam līdzīgā bergamotes augļa. Izsekojot savu izcelsmi Kalabrijas lauku provincē (Itālijas zābaka purngalā), Italicus lepojas ar krāšņām rūgtām greipfrūtu notīm, kas lieliski sajauksies ar jūsu labi atdzesēto prosecco.

'Italicus ir tāds īpašs liķieris. Tas ir tikpat daudzpusīgs kā St. Germain, pudele ir brīnišķīga, un tas ir kā malkot Itālijas vēstures garšas. — Prērija Roze , Izdevējs

Labākais aperitīvs: Cocchi Americano