Kad vasara pāriet rudenī, mēs sākam alkt sezonālas garšas un pievērsties tādām sastāvdaļām kā āboli un bumbieri. Šie augļi ir garšīgi, ēst svaigi vai izmantoti maizes izstrādājumos, īpaši, ja tos apvieno ar garšvielām, piemēram, muskatriekstu. Protams, jums nav jācep pīrāgs, lai baudītu šādas lietas, it īpaši, ja tas ir garšīgs rudenīgs kokteilis ir izvēlnē.

Āboli un bumbieri ir bārmenes un zīmola vēstnieces Šarlotes Voisejas oriģināls dzēriens. Tas prasa degvīnu, ar bumbieru sulu, laima sulu, Angostura rūgteni un cieto sidru, kā arī DIY vaniļas-muskatriekstu sīrupu, kas patiešām aizver sezonas tēmu.

Ja jums mājās ir sulu spiede, dodieties uz priekšu un iemetiet tur bumbieri. Pretējā gadījumā izvēlieties labāko pudelēs pieejamo versiju - ideālā gadījumā kaut ko bez pārāk daudz piedevu vai konservantu. Cietais sidrs ir atkarīgs tikai no jums, tāpēc izvēlieties savu iecienītāko pudeli, pārliecinoties, ka pielīmējat garšas profilu, lietojiet kaut ko no āboliem vai bumbieriem (vai abiem).

Salieciet to visu kopā, un jūs saņemsiet kokteili, kas norāda uz rudeni. Sajauciet vienu, pēc tam pārtrauciet lieveņa šūpoles, ielieciet segu klēpī un izbaudiet vēsu vakaru ārā, ja tas ir rudens izskats, kur jūs dzīvojat. Pretējā gadījumā neuztraucieties: šūpoles un sega nav obligātas.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 unces degvīna ar ābolu garšu
• 1 1/2 unces bumbieru sulas
• 3/4 unci vaniļas-muskatriekstu sīrupa *
• 1/2 unces laima sulas, svaigi spiestas
• 5 domuzīmes Angostura rūgtās
• Cietais sidrs uz augšu (aptuveni 1 unce)
• Rotā: ābolu šķēle
• Rotājums: muskatrieksts, svaigi sarīvēts

Soļi

1. Pievienojiet degvīnu, bumbieru sulu, vaniļas-muskatrieksta sīrupu, laima sulu un rūgtumus kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

2. Izkāš dubultā vecmodīgā glāzē virs svaiga ledus.

   
   
   

3. Augšā ar sidru.

4. Rotā ar ābolu šķēli un apkaisa svaigi sarīvētu muskatriekstu.