Pomelos - lielus biezu ādu citrusaugļus - ir viegli atrast Āzijas tirgos. Bet greipfrūti tikpat labi darbojas šajā atsvaidzinoši gāzētajā dzērienā. Breds Goocers, dzērienu direktors Čārlstonā, S.C. Tauriņi , arī gatavo dzēriena kokteiļa versiju ar trim unces sulas un vienu unces medus un krējuma.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 oz džins
• 2 oz svaigi spiesta pomelo sula
• 1/2 oz smags krēms
• 1/2 oz medus
• Seltzer, uz augšu

Soļi

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot seltzer, blenderī ar 1 glāzi ledus un pulsējiet līdz vienmērīgai.

2. Ielej glāzē ar augsto bumbiņu vai Mason burciņu un līdz galam piepilda ar atdzesētu sulu.