Šokolādes piens: daudziem tas bija vienkāršs prieks izaugt, pēcpusdienas gardums, ko dažkārt varēja baudīt. Citiem indulgence regulāri patika pieaugušā vecumā. Bet pat tie, kuri kopš bērnības nav notriekuši glāzi šokolādes piena, var novērtēt dzērienu, kad tajā tiek izmests kāds dzēriens. Ievadiet Leche Mexicana vai Meksikas pienu no gara vēstnieka Armando Zapata, bagātīga un krēmīga sacepuma, kas noteikti palīdzēs lūdzu, pat nobriedušākās aukslējas.

Tekila, krēma de kakao un puse ar pusi var šķist netradicionāla kombinācija, taču dzērienam ir precedents. Nomainiet tekilu ar kādu brendiju, nomainiet pusi un pusi pret krējumu un pielāgojiet proporcijas, jums ir pašam ikonisks kokteilis, Brendijs Aleksandrs , kas pats ir džinspieduma dzēriena Aleksandra atvase. Bez tam, Leche Mexicana stāv pati par sevi, un blanco tekila gatavo gaišāku, vieglāku dzērienu, lai arī tas joprojām ir bagāts un krēmīgs.

Lai gan recepte prasa blanco tekilu, pārējās sastāvdaļas ir pietiekami izturīgas, lai izturētu izturīgas tekilas. Kaut kas līdzīgs reposado (vecāks par gadu) vai anjojo (vecāks par gadu, bet mazāks par trim) var dot dzērienam papildu dziļumu un drosmi, kā arī vairāk pielāgot to tādam kā Brandy Alexander . Tomēr pieturieties pie tekilas - tirgojot to ar kaut ko līdzīgu mezkalam, dzēriens iegūs nepāra smēķēšanu un zemi, kas, iespējams, to dubļos.

Salda un putojoša libation, Leche Mexicana ir vispiemērotākā kā kārums pēc vakariņām vai nakts cepure. Lai gan recepte neprasa rotājumu, putekļainā augšdaļa ar nedaudz svaigi maltu muskatriekstu piešķir patīkamu pieskārienu, un nedaudz oranžas miziņas pastiprina tekilas elementus. Līdzīgi var izmantot jebkura veida mazākus stikla traukus, taču, izmantojot kupeju vai Nick & Nora stiklu, dzēriens tiek piesūcināts ar papildu eleganci.

Neskatoties uz jebkādiem reklāmas sludinājumiem par piena ieguvumiem veselībai, Leche Mexicana nevajadzētu uzskatīt par attālināti veselīgu. Tikai kalorijām vajadzētu ierobežot to tikai vienā reizē ar lielu indulenci, lai gan pēc pirmā mēģinājuma to varētu būt grūti izdarīt.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 unces baltas tekilas
• 2 unces kakao krēma
• 1 unce pusotra un puse

Soļi

1. Pievienojiet tekilu, kakao krēmu un pusotru kratītājam ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Izkāš mazā glāzē.