GlenDronach Revival 15 gadus vecais viena iesala skotu viskijs ir atjaunota sākotnējā gara izpausme. Tas ir lielisks šerija iesals gan iesācējiem, gan entuziastiem.
Klasifikācija Highland viena iesala skotu viskijs
Uzņēmums Brauns-Formans
Spirta rūpnīca GlenDronahs
Muciņa pedro ximenez un oloroso šerijs
Still Tips vara pods
Atbrīvots 2008. gads
Pierādījums 92
Novecojis Vismaz 15 gadi
MSRP 93 ASV dolāri
Apbalvojumi Zelts, 2021. gada Starptautiskais vīnu un stipro alkoholisko dzērienu konkurss; Labākais izrādes viskijs, 2020. gada Sanfrancisko pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkurss
ProsJa esat šerija viskija cienītājs, tas nekļūst daudz šerī par šo. Un ar PX mucas apdari tas atšķiras no vairuma citu šerija iesalu.
Salīdzinot ar citiem labāk zināmiem līdzīgas ražas šerija viskijiem, tas ir salīdzinoši izdevīgs darījums.
Tas nav ļoti sarežģīti; lielākā daļa tā garšu atklājas jau pirmajos pāris malkos.
Krāsa : spilgti vara oranžs
Deguns : Liels šerija aromāts kopā ar kakao pulveri, iesalu un nedaudz pikantu medu
Aukslējas: Saldie, ievārījuma augļi kļūst sausāki, jo ilgāk tie tiek turēti uz mēles, ļaujot izcelties bagātīgām, riekstainām PX šerija notīm. Garšvielas, citrusaugļi un āda slēpjas dziļi fonā.
Pabeigt : Saldais iesals, ozols, mandeles un nedaudz žāvētu augļu, kas visi paliek un ievelkas, un vēl nedaudz. Ļoti garš un patīkams finišs.
Pēc trīs gadu pārtraukuma, lai papildinātu krājumus, 2018. gadā GlenDronaha 15 gadus vecais sejas izteiksme atgriezās ar jaunu pavērsienu: ja iepriekš tas tika pilnībā izturēts oloroso šerija mucās, tagad tas tiek izturēts oloroso un pedro ximenez šerija mucās. , ar PX mucām, kas piešķir viskijam lielāku un saldāku augļu aromātu. Iesācējiem un šerija iesala cienītājiem šis ir viens no labākajiem viskijiem, kuru cena ir mazāka par 100 USD.
Tas arī parāda, kādu atšķirību var radīt trīs papildu gadi mucā. GlenDronach 12 gadus vecā izteiksme arī ir izturēta tā paša veida mucās, taču salīdzinājumā ar to Revival ir lielāka, dziļāka un bagātāka garša. Vienīgā sūdzība ir tāda, ka Revival pārāk ātri atklāj savus noslēpumus: pēc dažiem malkiem tas jau ir izstāstījis stāstu, ko tā stāstīs. Par laimi, šis stāsts ir diezgan garšīgs. Ledus kubs vai daži ūdens pilieni šo viskiju pilnībā neiznīcinās, taču tie arī nav vajadzīgi. Garša ir pilna, bet ne pārāk pikanta vai karsta. Nav nepieciešams to nomākt.
Kas attiecas uz šerija iesalu, tad dārgāki un prestižāki līdzīga vecuma viskiji, piemēram, Macallan’s, maksā vairāk, un, atklāti sakot, arī nav tik labi; 90 $ plus nav pasaules lielākais darījums, taču salīdzinājumā tas nemaz nav slikts.
Astoņdesmitajos un deviņdesmitajos gados skotu viskija rūpniecība piedzīvoja palēnināšanos, kas izraisīja daudzu spirta rūpnīcu īslaicīgu vai pastāvīgu slēgšanu. Šāds liktenis piemeklēja GlenDronach, kad no 1996. līdz 2002. gadam tas tika mocīts. Tomēr 2010. gados pieprasījums bija tik liels, ka spirta rūpnīcās burtiski beidzās izturētais viskijs. Arī GlenDronačs nebija imūns pret šo likteņa pagriezienu, un viņam uz trīs gadiem, sākot ar 2015. gadu, nācās pārtraukt savu 15 gadus veco izteiksmi.
Revival 15 ir labāks viskijs nekā GlenDronach iepriekšējais 15 gadus vecais izteiciens, un tas ir arī solis uz priekšu, salīdzinot ar 12 gadus veco. Tas labi turas gan garšas, gan cenas ziņā, salīdzinot ar citiem līdzīga vecuma šerija iesaliem.