Irish Shot ir 1979. gada izgudrojums, kas ātri pacēlās īru krogos un citos bāros ap ASV. Vispirms to izveidoja Čārlzs Bērks Kronins Auzs, bijušais Wilson’s Saloon īpašnieks Norvičā, Konektikutas štatā.

Irish Shot ir populārs dzēriens Sv. Patrika dienas svinībās, taču nav iemesla, ka visu gadu nevarētu izbaudīt šo jautro alus un šāviena kombināciju. Irish Shot ir sava veida Katlu izgatavotājs , dzēriena stils, kurā alus dzēriens - parasti viskijs - tiek iemests alū. Bet šajā gadījumā šāviens ir divdaļīgs viskija un īru krējuma maisījums.

Lai pagatavotu Irish Shot, jums būs nepieciešamas trīs sastāvdaļas: Īru viskijs , Baileys īru krēms un Guinness. Viskijs un īru krējums tiek apvienoti vienādās porcijās vienā un tajā pašā glāzē, un pēc tam tiek iemesti puspilnā Ginesa glāzē. Vislabāk ir vispirms pievienot krēmu glāzei un pēc tam lēnām viskiju slāņot uz augšu.

Reti ir laba ideja kaut ko saspiest, taču Irish Shot ir izņēmums, jo tas gūst labumu no ātras lietošanas. Tas ir tāpēc, ka īru krējums reaģēs ar skābu alu un sāks saritināties, ja ļaus sēdēt ilgāk par dažām sekundēm. Un dzērienā neviens negrib biezpiena krējumu.

Kaut arī iepriekš minētā metode ir tradicionāls veids, kā pasniegt Irish Shot, daži cilvēki pilnībā izlaiž nošauto glāzi un glāzē vienkārši sajauc visas trīs sastāvdaļas. Vizuālie efekti ir mazāk iespaidīgi, un jūs zaudējat uztraukuma faktoru, samazinot šāvienu alus, bet tas ir mazāk netīrs un garšo tāpat.

Sākotnēji Irish Shot bija Īrijas automašīnu bumbas nosaukums. Gadu gaitā pretrunīgi vērtētais un aizskarošais nosaukums ir izlaists no mārketinga kampaņām, un, lai arī joprojām ir daļa no kultūras leksikas, tas ir sācis izgaist. Mūsdienās dzērienu nekad nav ieteicams pasūtīt tā oriģinālajā nosaukumā, it īpaši, ja atrodaties Īrijā.

Skatieties tūlīt: kā izveidot īru šāvienu

Sastāvdaļas

• 1/2 unces īru viskija
• 1/2 unces Baileys īru krēms
• Ginesa alus

Soļi

1. Pievienojiet Baileys un viskiju glāzē, lēnām ielejot, lai radītu slāņainu efektu.

2. Nometiet šāvienu puslitra glāzē, kas pusi vai trīs ceturtdaļas no ceļa piepildīta ar Ginesu. Nekavējoties dzeriet.