Sother Teague ir dzērienu direktors Mīlestība un rūgtums , slavētais Ņujorkas bārs, kas pazīstams ar kokteiļu pasniegšanu, kuru uzmanības centrā ir stiprie alkoholiskie dzērieni, amari un vermuts. Lai izveidotu vācu brīvdienas, viņš sāk ar sadalītu Jägermeister un ruma pamatu. Jēgers var būt vislabāk pazīstams kā koledžas šāviens vai kaut kas savienojams pārī ar Red Bull, taču vācu liķieris ir rūgti salds un augu izcelsmes, ar lakricas, krustnagliņas un ingvera notīm, kas piešķir kokteiļiem sarežģītību.

Viņš savieno šo Jēgeru ar četrus gadus vecu Nikaragvas rumu, kas dzērienam pievieno vaniļas, koka un kokosriekstu garšu. Domaine de Canton, ingveru liķieris no Francijas, kas apvieno eau de vie un konjaku, dod viesībām izteiktu ingvera sitienu, vienlaikus sniedzot arī vaniļas un medus norādes. Orgeat, klasiskais mandeļu sīrups, ko stipri lieto Tiki dzērienos, nodrošina zemes saldumu un lielāku tekstūru, savukārt citronu sula nodrošina svaigumu un līdzsvaru. Visbeidzot, Peychaud's bitters aizdod dažus anīsa un genciāna aromātus, vienlaikus dzēriena augšpusē sasmalcināta ledus pilskalnam pievienojot arī krāsu.

Ar savu unikālo sastāvdaļu sajaukumu vācu brīvdienas faktiski aizved jūs visā Vācijā, Francijā un Centrālamerikā, ātri apstājoties Ņūorleānā, Peychaud’s sākotnējā mājvietā. Pakratiet vienu un izbaudiet šķidru atpūtu pats vai kopā ar draugiem - lidojums nav nepieciešams.

Sastāvdaļas

• 1 unce Jägermeister
• 1 unce Flor de Caña četrgadīgā zelta ruma
• 3/4 unces Domaine de Canton ingvera liķieris
• 3/4 unces citrona sulas, svaigi spiestas
• 3/4 unces orgeat
• 3 domuzīmes Peychaud’s bitters
• Rotājums: kaļķa ķīlis
• Garnējums: sukādes ingvers

Soļi

1. Visas sastāvdaļas, izņemot rūgtās, pievienojiet kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Izkāš Kolinsa glāzē, kas piepildīta ar oļu ledu.

3. Uzkalniņš virsū vēl vairāk kā sniega čiekurs, un virsū ar trim smagām rūgtuma domuzīmēm.

   
   
   

4. Rotā ar kaļķa ķīli un sukādes ingveru.