Lielās naktīs bārmenis jūs iepriecinās ar labi sajauktiem dzērieniem, iepazīstinās ar jauniem eliksīriem un pēc aicinājuma izklaidēs ar jautriem stāstiem. Bet daudziem bāra apmeklētājiem dzeršana drīzāk ir kā augstākā līmeņa deja, kas piepildīta ar vēdera pagrieziena neveiklības un pašpārliecinātības brīžiem. Lai padarītu dzīvi mazliet vieglāku, es esmu izskatījis dažas no visgrūtākajām bāra situācijām, kas aizskar pat pieredzējušās nakts pūces. Tagad jūs varēsiet droši dzert.

Dzēriena nosūtīšana atpakaļ:

Dažreiz jūs saņemat kokteili, kas vienkārši nav pareizs. Bet nav jācieš klusumā. Satiecieties ar galvu un mierīgi sakiet: Atvainojiet, šis dzēriens ir mazliet par saldu. Tas nav pasaules gals, un, ellē, labs bārmenis var šīs lietas viegli salabot.

Darbs ar nedraudzīgu bārmeni:

Draudzīgs bārmenis var sagraut jūsu vakaru. Nekad nav attaisnojuma rupjībām (abās joslas pusēs), bet biežāk bārmenis, kurš ir savrups vai īss, slēpj prasmju trūkumu. Risinājums jums ir vienkāršs: atrodiet jaunu savienojumu.

Apgāšanās māksla:

Amerikāņi jau kopš koloniālajiem laikiem ir veikuši padomus, taču, šķiet, neviens nezina, cik daudz atstāt bārā. Vienreiz par visiem dzērienu dzeršana neatšķiras no ēdiena dzeršanas - piemēroti ir 15 līdz 20 procenti. Turklāt, ja jums ir paveicies saņemt bezmaksas dzērienu vai uzkodas, jums vajadzētu dot padomu tā, it kā tas būtu daļa no pārbaudes. Un, ja jūs esat restorānā, kurā pirms vakariņām esat iedzēris dzērienus, pirms braukšanas uz ēdamistabu nogādājiet bārmeni. Pārsūtot cilni, ir lielas izredzes, ka bārmenis, iespējams, nekad neredzēs dzeramnaudu par jūsu dzērieniem.

Šis pēdējais padoms ir uz māju.