Flørodoro ir oriģināls Ņūorleānas bārmena Liam Deegan kokteilis. Kaut arī lielākā daļa viņa dzērienu ir liesa klasika, šis rozā nokrāsas numurs ir radošs džina, šerija, aveņu liķiera, laima un ingvera alus maisījums.

Deegans sākas ar džina The Botanist džinu no Islay, Skotijas salas, kas vislabāk pazīstama ar kūdras viskiju ražošanu. Tas sastāv no 22 ar rokām barotiem botāniskajiem līdzekļiem, ieskaitot piparmētru, kanēļa mizu un citrusaugļu mizas, un tas nodrošina vēsu, atsvaidzinošu kokteiļa pamatu. No turienes viņš izmanto Valdespino Inocente fino šeriju - apaļu un ziedu ķiršu ar sālītas mandeles notīm. Ja jūs nevarat atrast šo konkrēto pudeli, cits fino šerijs var paveikt šo darbu.

Krāsu un augļu piezīmes dzērienā nonāk caur crème de framboise, ko sauc arī par aveņu liķieri. Šis konkrētais piemērs, ko veidojis Giffard, ir pilns ar sarkaniem un tumšiem augļiem, kā arī maigām garšvielām un aromātiskām piedevām. Svaiga laima sula un vienkāršs sīrups piešķir līdzsvaru, savukārt ingvera alus pagarina kokteili ar tā firmas pikanto putošanu.

Neļaujiet sevi apmānīt ar krāsu - tas nav salds dzēriens. Džins un heress piešķir sausu mugurkaulu, kas iet cauri kokteilim no sākuma līdz beigām, papildinot Flørodoro spilgto un ziedu raksturu.

Sastāvdaļas

• 1 unce Botanist džins
• 1 unce Valdespino Inocente Fino Šerijs
• 1/2 unce Giffard aveņu krējuma liķieris
• 1 unce laima sulas, svaigi spiesta
• 1/4 unce vienkāršs sīrups
• Ingvera alus, uz augšu

Soļi

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Izkāš Kolinsa glāzē virs svaiga ledus.

3. Augšā ar ingvera alu.