Labi izgatavots Asiņainā Mērija ir skaistuma lieta. Tomātu sulas, Vorčesteršīras, karstās mērces, selerijas sāls un mārrutku pagatavošanā ir kaut kas maģisks - umami bumba, lai sāktu labākās nedēļas nogales. Dažas dienas jūs alkat pēc viena, un pēc pārlieku piekāpīgā vakara jūs varētu justies kā sev līdzīgs vajadzība viens. Un, kamēr jūs dodaties uz visu garnējumu (marinēta okra! Tvaicētas garneles! Sukādes bekons!), Nepadariet degvīnu par nepārdomātu. Mīļotais brunču dzēriens ir pelnījis vairāk.

Jūs varētu domāt, vai degvīnam šeit ir tik liela nozīme ar tik daudzām pilnīgas garšas sastāvdaļām? Atbilde ir: Jā! Īpaši aromatizēta degvīna lietošana var dot dzērienam pilnīgi jaunu dimensiju. Pievienojiet vienu no šiem pikantajiem alkoholiskajiem dzērieniem iecienītākajām vēlās brokastu tradīcijām, lai garantētu svētdienas Funday.

• Līcis ar garšvielām (25 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Ja jūs varētu iepildīt Česapīkes krabju vārīšanās sajūtu un garšu, komplektā ar avīzēm pārklātu piknika galdu blakus ūdenim, koka āmuriem, spīļu krekeriem un buksu ar putniem kolosāliem # 1 tēviņiem, kas pārklāti ar Atlantijas okeāna vidusdaļas parakstu garšvielām, tev būtu šī degvīna no Filadelfijas destilēšana . Četras reizes destilētā gludajā un sāļajā garā ir jūras sāls un selerijas sēklu, melno un sarkano piparu, muskatrieksta, kardamona un citu slepeno garšvielu notis.

  
  
  

  Manuprāt, Bloody Marys ir visu dienu nākamajā dienā pēc lielas nakts: brunčošana, atdzesēšana ar draugiem un ģimeni, un, pieņemsim to atzīt, dažreiz cīnoties ar paģirām, saka dibinātājs Endrjū Auverda. Visos gadījumos es alkstu sāls un garšvielu suņa matos.

• Brekenridžas Čili Čīle (30 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Šī Kolorādo degvīna no pašpasludinātā pasaules augstākā spirta rūpnīca ir tik jauks gars, viņi to nosauca divreiz. Tas sākas ar zīmola firmas degvīnu, kam ir viegls korpuss, mīksta, silta tekstūra un salduma nokrāsa, kā arī minerālūdens no vietējā ūdens, ko izmanto sajaukšanai un koriģēšanai. Tas viss uzsilst, jo šķidrums tiek ievadīts gan Kolorādo štata Pueblo chipotle chiles, gan Indian Marash chiles. Beigu spēle ir viena dūmakaina, piezemēta malka.

• Referents mārrutki ($ 26)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-8 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dažiem brunčeriem liels mārrutku gabals ar deguna blakusdobumu atvēršanu ir izšķirošāks labi pagatavotajai Asiņainajai Marijai nekā dāsna karstas mērces palīdzība. Šis degvīns destilēts nelielās partijās un ievadīts plkst 45. paralēli spirta rūpnīca Ņūdžmondā, Viskonsīnā, ar vietēji audzētu sakni runā ar šiem iesūcējiem. Tas ir ne tikai garšīgs veids, kā uzlabot acu atvēršanu, bet arī mārrutki, kas uzlabo saaukstēšanos, atvieglo sāpes vēderā un, jā, padara rītu pēc tam ne tik sāpīgu.

• Sonoma Coast Jalapeño Lime (28 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Pievienojiet nelielu asiņainību savam Asiņainajam ar šo garu, kas nāk no nelielas ģimenes īpašumā esošās amatniecības spirta rūpnīcas Petaluma, Kalifornijā. Tas specializējas jautros degvīna aromātos, piemēram, rozā un citrusaugļu bazilikā. Šim produktam degvīnu destilē sešas reizes, pēc tam infūziju ar jalapeños, bulgāru pipariem, habaneros un laimu. Tas piešķir asiņainajai Marijai lielāku dziļumu, saka dibinātāja Džila Olsone. Tas arī padara sitienu Degvīns Gimlet ja vēlaties nomainīt dzeršanu no dienas uz vakaru.

  Turpiniet uz 5 no 5 zemāk.

• Sentdžordža Grīna Čīle (28 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Lai padarītu degvīna pasaules salsas verde versiju, Sanfrancisko līča apgabala Sv. Jura stiprie alkoholiskie dzērieni pilda savus kadrus ar sasmalcinātiem Kalifornijā audzētiem jalapeño pipariem, laima mizu un bez ĢMO spirtu. Tas tiek destilēts caur tvaika infūzijas grozu, kas piepildīts ar svaigu cilantru, pēc tam svaigumam tiek ievadīts ar sarkaniem un dzelteniem bulgāru pipariem, kā arī serranos un habaneros. Rezultāts ir skaisti līdzsvarots un niansēts, tikai ar siltuma pieskārienu, saka destilētāja meistars Lenss Vinters. Tas pastiprina un papildina visu pārējo sastāvdaļu garšu un rada īpaši pikantu un daudzslāņu Asiņainu Mariju.