Ja jūs meklējat pick-me-up pēc vakariņām, Espresso Martini ir šeit, lai satricinātu jūs nomodā ar savu burvīgo burvju spēku. Kopš debijas 80. gadu beigās, kokteilis ir devis izaicinājumus un pagarinājis naktis.

Tagad klasisko dzērienu Freda klubā Londonā izgudroja britu bārmenis Diks Bradsels. Leģenda vēsta, ka Keita Mosa lūdza dzērienu, kas mani pamodinātu un pēc tam mani pamodinātu vienlaikus. Viņš ievēroja, sajaucot degvīnu ar espresso un kafijas liķieri, un piedzima Espresso Martini.

Ja jums ir espresso kafijas automāts, varat ātri izvilkties un ievietot saldētavā. Tas neļaus karstajam šķidrumam izkausēt ledu un pārmērīgi atšķaidīt dzērienu. Ja jums nav espresso automāta, aukstā pagatavošanas koncentrāta izmantošana ir vienkārša uzlaušana. Spēcīgi aromatizētā kafija ir apbrīnojami mazāka par svaigu espresso un uztur temperatūru tikai pareizu.

Espresso pievieno kafijas liķieri, parasti Kahlúa, kas kokteilim pievieno vēl vienu bagātīgu kafijas garšas vēnu. Sakratiet visu kopā, un jūs saņemsiet dzērienu ar kofeīnu, kas ir pārsteidzoši līdzsvarots, ar tikai pareizo dzēriena, kafijas un cukura attiecību. Rotā ar dažām kafijas pupiņām, un tā ir ideāli piemērota.

Izmēģiniet Espresso Martini nākamajā vēlā vakarā vai pasūtiet to vēlām brokastīm, kad Asiņainā Mērija to negriezīs. Lai izbaudītu tā divējādos efektus, jums nav jābūt Keitai Mosai.

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai redzētu šo espresso Martini Nāciet kopā

Sastāvdaļas

• 2 unces degvīna
• 1/2 unces kafijas liķieris (parasti Kahlúa)
• 1 unce espresso, svaigi pagatavots (vai aukstā pagatavošanas koncentrāts)
• 1/2 unce vienkāršs sīrups
• Rotā: kafijas pupiņas

Soļi

1. Kratītājā, kas piepildīts ar ledu, pievienojiet degvīnu, kafijas liķieri, espresso un vienkāršu sīrupu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.

3. Rotā ar 3 kafijas pupiņām.