Kapteinis Rons ir Haiti ruma un rudzu viskijs no bārmena Braiena Krodera Ledus augu bārs Sv. Augustīnā, Floridā. Papildus diviem pamatspirtiem kokteilī ir arī svaiga citronu sula, falernum un grenadīns.

Falernum ir Karību salu liķieris ar zemu izturību un tropu dzērienu štāpeļšķiedrām. Tas aizdod kaļķu, ingvera, mandeļu un garšvielu garšu, un tas nodrošina unikālu veidu, kā panākt saldumu kokteiļos, nemeklējot vienkāršu sīrupu. Grenadīns tiek izmantots gandrīz tādā pašā veidā, lai gan pirms pudeles paņemšanas no veikala ir vērts apsvērt savas iespējas.

Lielākā daļa komerciālo grenadīnu ir spilgti sarkanas, patīkami saldas un pildītas ar mākslīgām sastāvdaļām. Tā vietā, lai ķertos pie subpar grenadīna, dažas minūtes sava laika varat ieguldīt mājās gatavotas versijas ražošanā, kas izgatavota ar granātābolu sulu, granātābolu melasi un cukuru. Ir vērts pielikt pūles, jo DIY grenadīns piešķir pīrāgu bagātību dzērieniem, kurus nevar atkārtot ar neko, ko jūs atradīsit iepriekš iepildītu pudelēs.

Salieciet visu kopā, un jūs saņemsiet garšu, bet atsvaidzinošu kokteili ar citrusaugļu, garšvielu un pīrāgu grenadīna notīm, kas papildina bagātīgo, ozolkoka rumu un drosmīgos rudzus.

Sastāvdaļas

• 1 unce Rhum Barbancourt 5 Zvaigzne
• 1 unce rudzu viskija
• 3/4 unces citrona sulas, svaigi spiestas
• 3/4 unces Falemum
• 3/4 unces grenadīnas
• Rotājums: malts kanēlis
• Rotājums: citrona vērpjot

Soļi

1. Visas sastāvdaļas pievienojiet kratītājam un piepildiet ar ledu.

   
   
   

2. Kratīt, līdz tas ir labi atdzisis, pēc tam divreiz izkāš kupejas glāzē.

3. Rotā ar citrona vērpjot un putekļainu kanēli.