Melnais krievs

2024 | Kokteiļi Un Citas Receptes

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

melns krievu kokteilis kristāla grieztā iežu glāzē





Melnais krievs ir vienkāršs, divdaļīgs kokteilis, kurā apvienots degvīns un kafijas liķieris Kahlúa, kas pagatavots no ruma, cukura un arabikas kafijas. Dzērienu 1940. gadu beigās izveidoja bārmenis Gustave Tops Briseles viesnīcā Metropole.

Stāsts vēsta, ka viņš gatavoja dzērienu Amerikas vēstniekam Luksemburgā Perlei Mestai, kura tusējās pie bāra. Nosaukums ir vienkārša atsauce uz sastāvdaļām: Kahlúa ir melns, savukārt degvīns parasti ir saistīts ar Krieviju. (Neievērojiet, ka Kahlúa tiek ražots Verakrūzā, Meksikā.) Tumšais un noslēpumainais dzēriens būtu bijis tā laika simbolisks, jo Aukstais karš bija tikko sācies.





Mūsdienās melnādainais krievs ir mazāk pazīstams nekā tā pēctecis Balts krievs , kas tā pagatavotājam pievieno krējumu. Baltais krievs tika izgudrots kaut kad sešdesmitajos gados, bet uz visiem laikiem tika iemūžināts 1998. gada filmā The Big Lebowski. Melnādainajam krievam gadu desmitu laikā nav bijis līdzīga likteņa, taču tas joprojām ir klasisks, kas ir veicinājis neskaitāmus jauninājumus. Kolorādo buldogs būtībā ir baltais krievs ar kolu. Mudslide ir baltkrievs ar īru krēmu. Varbūt šodien neviens no šiem dzērieniem nepastāvētu, ja Tops pirms visiem šiem gadiem nebūtu apvienojis degvīnu un Kahlúa.

Melno krievu ir ārkārtīgi viegli pagatavot, tāpēc tas ir lielisks kandidāts sajaukšanai mājās. Jūs vienkārši samaisiet sastāvdaļas ar ledu un izkāsiet šķidrumu jaunā glāzē. Šī recepte padara diezgan sausu melnās krievu versiju un ir stabils sākumpunkts. Lai pagatavotu saldāku dzērienu, varat izmantot vairāk Kahlúa un mazāk degvīna.



Aiz dzēriena: melnais krievsSAISTĪTAIS RAKSTS Piedāvātais video

Sastāvdaļas

  • 2 unces degvīna
  • 1 unce Kahlúa

Soļi

  1. Pievienojiet degvīnu un Kahlúa glāzē ar ledu un samaisiet, līdz tas ir labi atdzisis.

  2. Celms klinšu glāzē virs svaiga ledus.