No redaktoriem un balerīnām līdz spirta ražotājiem un izplatītājiem.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Amass meistars destilētājs Morgan McLachlan.

Pieklājīgi no Amass

Alkohola nozares ekspertiem ir dažāda pieredze, taču viens ir skaidrs, ka viņiem visiem ļoti patīk tas, ko viņi dara. Mēs izvēlējāmies izcelt karjeras lēcienu, ko šie veidotāji ir panākuši, lai sekotu saviem sapņiem un izveidotu savas impērijas. No balerīnām līdz TV producentiem un redaktoriem, šie cilvēki mainīja savus tradicionālos deviņus līdz piecus darbus pret vietu alkohola nozarē.

Lai palīdzētu šiem smagi strādājošiem cilvēkiem, jautājiet par šīm pudelēm vietējā dzērienu vai vīna veikalā, restorānos un citur. Izmēģiniet to un iegādājieties, ja jums tas patīk. Atnesiet to kā dāvanu māju iesildīšanai, dzimšanas dienā vai saderināšanās, pēc tam atrodiet zīmolus sociālajos medijos un sekojiet tiem.

Mēs iesakām ņemt līdzi šo sarakstu (un paziņojiet mums, kur mēs varam to papildināt), lai izmantotu visu turpmāko krājumu papildināšanu. Ritiniet tālāk, lai skatītu mūsu iecienītākos karjeras stāstus aiz šiem uzņēmumiem.

Amass Botanic degvīns

Pieklājīgi no Amass

Kameras operatore kļuva par destilētāju, Morgan McLachlan pameta darbu televīzijā, lai turpinātu karjeru destilētājā. 2012. gadā viņa nodibināja Losandželosas spirta rūpnīcu The Spirit Guild, kas ražo stipros alkoholiskos dzērienus no Kalifornijas labākajiem botāniskajiem izstrādājumiem un ziediem. Tur viņa palīdzēja izveidot septiņus dzērienu zīmolus no paša sākuma.

2018. gadā McLachlan sadarbojās ar Marku Tomasu Linu AMASS Distillery, kas sākotnēji bija ceļojoša spirta rūpnīca. Pagājušajā gadā viņi laida klajā bezalkoholisko spirtu, kas pildīts ar citrusaugļiem, Kalifornijas lauru lapām, sēnēm un kadiķi, kas liecina par Maklahlana mīlestību pret Klusā okeāna ziemeļrietumiem.

Catskill Provisions viskijs

Drizlija pieklājība

Klēra M. Marina savu izdevējdarbības karjeru sāka Ņujorkā, bet pēc pārcelšanās uz Katskilām viņa iemīlēja biškopību. Tas, kas sākās kā blakus hobijs, ātri uzplauka — viņa izaudzēja savu vienu stropu līdz vairāk nekā 300 bitēm un saprata, ka ar to var paveikt kaut ko vairāk. Tas kļuva par Catskill Provisions — ar medu piesūcinātu dzērienu piegādātāju. Catskill Provisions džins, viskijs un degvīns ir unikāli stiprie alkoholiskie dzērieni, kas veicina ilgtspējīgus un vietējos produktus. Procenti no pārdošanas apjoma tiek ziedoti, lai palīdzētu glābt bites un atbalstītu vietējos apputeksnētājus.

Jā Veids Rozē

Drizlija pieklājība

Labākās draudzenes Ērika Blūmentāla un Nikija Huganira izveidoja Yes Way Rosé 2013. gadā pēc tam, kad atklāja savu kopīgo mīlestību Franču rozē . Huganira savu dizainera karjeru sāka ar The New York Times Style Mag un J.Crew, savukārt Blūmentāla bija modes redaktore ar Nylon, Esquire un The New York Times savā CV. Pēc daudziem pētījumiem abi uzsāka zīmolu Instagram un ātri saprata, ka ar to var paveikt daudz vairāk.

Viņu mērķis bija tipiski vecās skolas vīnam piešķirt svaigāku izskatu, un tas izdevās. Jūs varat paņemt pudeli vai skārdeni ar Yes Way Rosé, pudeli burbuļvannā vai zīmola jaunāko papildinājumu: šļirces (persiku un ingveru vai rozā limonādi).

Saistīts: Labākie vīni

Dedziniet viskiju

Brennes pieklājība

Elisone Parka ir bijusī balerīna, kas aizgāja no šīs pasaules, kad viņai bija 23 gadi. Tā ir smaga karjera, kas no ķermeņa prasa daudz fiziski un garīgi, un, kad Pārka to atlaida, viņa atklāja, ka viņai ļoti garšo siers, vīns un viskijs. Viņa vēlējās viskijā ieviest ideju par terroir (parasti saistīts ar vīnu un visiem faktoriem, kas padara audzēšanas reģionu unikālu).

Viņa sadarbojās ar trešās paaudzes franču konjaka ražotāju, lai izveidotu Brenne. Pēc izbraukšanas pa Ņujorku ar Citibike, lai pašam izplatītu (tā ir centība), zīmols tagad ir pieejams visā valstī. Tas ir arī godalgots viskijs, un to turpina ražot spirta rūpnīcā Francijā.

Saistīts: Labākie viena iesala skotu viskiji

21 sēklas tekila

Pieklājīgi no 21 sēklas

Kat Hantas nāk no izklaides pasaules, un, tāpat kā daudzi no mums, pēc garas dienas patika laba vīna glāzi. Viņa atklāja, ka nejūtas lieliski, un nolēma pāriet uz tekilu, un tas palīdzēja, taču viņa gribēja paspēlēties ar saviem dzērieniem. Viņa sāka ieliet tekilu ar visu, kas viņai bija virtuvē — no augļiem un dārzeņiem līdz pikantiem halapeno. Viņa atnesa šīs pudeles, lai satiktos ar draugiem, un drīz viņi sāka lūgt savu daļu, ko dzert mājās.

Tāpēc pēc 15 gadiem, kas pavadīti filmās un televīzijā, viņa sadarbojās ar savu māsu Nikolu Hantasu-Emanuelu un viņu draugu Sariku Singhu, lai izveidotu 21 Seeds. Varat paņemt pudeli ar apelsīniem, greipfrūtu, hibisku, gurķiem vai halapenjo. Samaisiet un salīdziniet, līdz atrodat savu iecienītāko, ko malkot uz akmeņiem vai kokteilī.

Freeland Spirits Gin

Ar Flaviāra pieklājību

Kamēr Džila Kūlere vadīja bezpeļņas pilsētas fermu Portlendā, Oregonas štatā, viņa iemīlēja domu par spirta rūpnīcu. Kūlera draugs Korijs Kārmens piekrita audzēt graudus, un tad viņa satika Molliju Trupu, spirta meistaru un vienu no jaunākajiem Master Distillers ASV, un saprata, ka tas ir viss, kas viņai vajadzīgs, lai sāktu.

Šis ar rokām izgatavotais, mazo partiju džina uzņēmums ir ražots Portlendā, un tā mērķis ir godināt šīs amatniecības sievietes. Freeland Spirits ir viena no vienīgajām sievietēm piederošajām un pārvaldītajām spirta rūpnīcām. Tas apvieno bioķīmiju, augus un vara traukus, lai katru reizi izveidotu vienmērīgu džina partiju.

Saistīts: Labākie džini

Pašreizējais Cassis liķieris

Pieklājīgi no Astor Wines

Reičela Petaha sāka savu karjeru viesmīlības nozarē, strādājot gan viesnīcā The Bowery, gan viesnīcā Wythe Ņujorkā. Viņas pieredze programmēšanas un operāciju jomā nodrošināja viņai prasmes pāriet no pasākumiem uz alkoholisko dzērienu uzņēmuma vadīšanu. Tagad Petach izmanto ogas, kas agrāk bija aizliegtas (no 1911. gada līdz 2003. gadam), lai izveidotu raudzētu upeņu liķieri Current Cassis. Vai neesat pārliecināts, ko darīt ar šo? Izmēģiniet to a Negroni , Manhattan , vai kāds cits skābs kokteilis .

Pomp & whimsy džina liķieris

Ar Minibāra piegādes atbalstu

Dr. Nicola Nice no savas akadēmiskās pieredzes kā apmācīta socioloģe pievērsās ideāla džina kokteiļa radīšanas mākslai. Viņa nodibināja Losandželosas zīmolu Pomp & Whimsy — svaigi kaltu džina liķieri ar botāniskām pudelītēm un elegantu mūsdienīguma un sievišķības sajūtu. Radīts “Mother gin”, šis liķieris ieguva savu vārdamāsu pēc tam, kad džina slavas pīķa laikā nonāca saimnieces un jaudīgas figūras, kuras, savukārt, dievināja zālaugu botānisko garu.

Veidojot savu zīmolu, Dr.Nice vēlējās no jauna iepazīstināt pasauli ar šo džina liķieri un smēlusies iedvesmu no Viktorijas laikmeta radošajām sievietēm. Viņa vēlējās satricināt “puišu kluba” mentalitāti dzērienu industrijā un piešķirt šim smalki skābajam džinam vietu pie galda. Šis elegantais, taču eksotiskais džins ir sagatavots pasniegšanai, un tas ir pietiekami daudzpusīgs, lai to varētu baudīt atsevišķi, kombinācijā ar mikseri vai kā džina alternatīvu jūsu iecienītākajam kokteilim.

Tēvocis tuvākais viskijs

Drizlija pieklājība

Fauns Vēvers 25 gadus bija uzņēmēja, sabiedrisko attiecību uzņēmuma dibinātāja un restorāna partnere, pirms tirgojās savās biznesa grāmatās par viskija mucām. Ar iespaidīgu un plašu karjeras vēsturi viņa 2017. gadā nodibināja Uncle Nearest — augstākās kvalitātes viskija zīmolu, lai palīdzētu pārrakstīt vēsturi un veidot nākotni. Nosaukums ir veltījums Neitanam “Tuvākajam” Grīnam, pasaulē pirmajam melnādainajam spirta meistaram, kurš mācīja tādas figūras kā Džeks Danielss, taču viskija vēstures grāmatās netika iekļauts.

Kopš darbības uzsākšanas Weaver ir apņēmies nodrošināt daudz iekļaujošāku telpu dzērienu nozarē BIPOC līderiem. Viņa aicināja Grīna mazmazmeitu Viktoriju Īdiju Batleri kļūt par zīmola galveno blenderi un sadarbojās ar Džeku Danielu, lai izveidotu plānu, kas palīdzētu veicināt daudzveidību un turpināt Black īpašumā esošos uzņēmumus dzērienu jomā.

Papildus tam, ka Vēvers ir ieguvis vairākas balvas, piemēram, 2020. gada zelta metālu no amerikāņu viskija meistariem, un World Whiskys Awards balvu kategorijā Labākais 2020. gadā, Vēvers arī izveidoja Tuvākais Zaļais fonds , bezpeļņas organizācija, kas katram Nathan Nearest Green atbildētājam nodrošina akadēmisku stipendiju. Izbaudiet Uncle Nearest viskijus uz akmeņiem, lai iegūtu maksimālu baudījumu.