Džeimsa Bonda ietekmi uz dzeršanas kultūru nevar pārspīlēt, sākot ar viņa Martini (satricināto, nemaisīto) līdz Vesper . Bet Americano ir Bonda pirmais dzērienu pasūtījums Casino Royale, 1953. gada Iana Fleminga grāmatā, kas aizsāka sēriju, un kokteilis atkal parādās vēlākos romānos. Vīrietis bija uz kaut ko, bet kokteilis bija pirms Bonda gandrīz gadsimtu.

Pirmo reizi Americano tika pasniegts 1860. gados Gaspare Campari bārā Milānā, Itālijā. Dzēriens, kurā vienādās daļās ir Campari un saldais vermuts, kas papildināts ar dzirkstošo ūdeni, ir bez piepūles Milano-Torino uzņemšanai, kurā bija Kampari un saldais vermuts, kas nesatur ūdeni. Tiek uzskatīts, ka nosaukums izriet no tā popularitātes amerikāņu tūristu vidū. Un iespējams, ka nosaukums netika piestiprināts līdz aizlieguma laikmetam, kad amerikāņi baros aizbēga Eiropā, izslāpuši pēc labiem dzērieniem.

Tiek uzskatīts, ka Americano ir arī priekšgājējs Negroni . Stāsts vēsta, ka Negroni Florencē 20. gadsimta sākumā izgudroja itāļu grāfs Kamillo Negroni, kad viņš lūdza bārmenim pielabināt savu Americano, nomainot kluba soda ar džinu.

Tā kā kokteilim ir tikai trīs sastāvdaļas, ir svarīgi, lai katrs komponents būtu visaugstākās kvalitātes. Kampari rūpējas par sevi. Itāļu aperitīvu gatavo no patentētas garšaugu un augļu infūzijas spirtā, un tas dod visu, kam pieskaras, ar sarkanu nokrāsu rūgtuma perforatoru. Jūs varat izvēlēties savu iecienīto saldo vermutu, taču tas ir obligāti, lai vermuts būtu svaigs: tas jāuzglabā ledusskapī, un mēneša laikā pēc pudeles atvēršanas tas sāks mainīt garšu. Tagad ir palicis tikai ūdens. Labs klubu sodas vai dzirkstošais minerālūdens ar lielu daudzumu kodumu izgriezīs rūgto Kampari un bagātīgo vermutu, padarot dzērienu atsvaidzinošu un slāpes remdējošu.

Ar zemu alkohola raksturu un viegli dzeramo jutīgumu Americano ir galvenais kandidāts dienas un pirms ēdienreizes aktivitātēm. Tas ir viegls, bet aromātisks, un ar rūgti saldu, putojošu garšu ir viegli saprast, kāpēc gan skaitītāji, gan spiegi bija klasiskā dzēriena cienītāji.

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai redzētu šo Americano kokteiļu recepti Sastopieties

Sastāvdaļas

• 1 1/2 unces Campari
• 1 1/2 unces salda vermuta
• Kluba soda, uz augšu
• Rotājums: oranža vērpjot

Soļi

1. Piepildiet glāzi highball ar ledu, pēc tam pievienojiet Campari un saldo vermutu.

   
   
   

2. Augšā ar nūjas sodu un viegli samaisiet, lai apvienotos.

3. Rotā ar oranžu vērpjot.