No filmām līdz maģijai – šajās grāmatās ir radoša pieeja svētku dzērieniem.

Labākie bārmeņi ir arī grāmatu tārpi, kas nemitīgi pēta jaunākās gaumes un tendences. Taču, ja ir tik daudz nosaukumu, no kuriem izvēlēties, ir viegli apmaldīties novecojušas prozas un apliets recepšu jūrā. Mēs esam pārlapojuši kaudzīti, lai sniegtu jums svarīgākās alkoholisko dzērienu grāmatas, ko izlasīt šomēnes.

No katliem līdzīgiem kokteiļiem, kas kūsā ar šķidrā slāpekļa dūmiem, līdz asinssarkaniem dzērieniem, kas atdzesēti ar ledus lodēm, kas atgādina bezķermeņa acs ābolus, Helovīna tematikas kokteiļi ir populāri bāros visu oktobri.

Lai gan šādi jaunie izdevumi ir paredzēti patērētāju auditorijai, šīs trīs grāmatas tika atlasītas kā noderīga iedvesma bāra profesionāļiem, kuri varētu meklēt iedvesmu šajā gadalaikā.

Halovīni ir kļuvuši par svarīgiem svētkiem bāru industrijā. Saskaņā ar Nacionālās mazumtirdzniecības federācijas datiem, Helovīna izdevumi ir sagaidāmi 2021. gadā sasniegs 10,14 miljardus ASV dolāru jeb 102,74 USD vienai personai. Tas ir salīdzināms ar aptuveni 8 miljardiem USD 2020. gadā jeb 92,12 USD uz vienu cilvēku. Un svētki nav paredzēti tikai bērniem: saskaņā ar mārketinga/CRM uzņēmuma 2019. gada pētījumu Vērienīgs , kredītkaršu darījumiem bāros un atpūtas telpās Helovīna laikā ir tendence strauji pieaugt darījumu skaita un šo biļešu lieluma ziņā. Īpaši izteikti tēriņi bija sestdien pirms svētkiem, kas šogad iekrīt svētdienā. Pētījumā konstatēts, ka dažās pilsētās Helovīns ir viena vai vairākas no gada populārākajām pārdošanas dienām.

Paturot prātā šo statistiku, iedziļinieties šajās grāmatās, lai visa mēneša garumā veicinātu tematiskās ēdienkartes un sociālo mediju ziņas. Šīs kolekcijas, protams, ir dzērienu recepšu avoti, taču tajās ir arī bagātīgs atvēsinošu stāstu un dzērienu klāsts, kas ir ideāli piemērots viesu izklaidēšanai, kad viņi malko spocīgus, valdzinošus kokteiļus.

• Atvēsinoši kokteiļi: klasiski kokteiļi ar šausminošu pieskaņu