Kā zina ikviens, kam patīk brūnie stiprie alkoholiskie dzērieni, muca, kurā alkoholiskie dzērieni tiek izturēti, ir viens no lielākajiem garšas avotiem. Daži viskija destilētāji un eksperti lēš, ka pat 60% spirta rakstura rodas no laika, kas pavadīts koksnes iekšienē, ceļojot iekšā un ārpus tā, mainoties temperatūrai.

Jau daudzus gadus spirta rūpnīcas bijušajā burbona vai viskija mucās liek citus alkoholiskos dzērienus, izņemot viskiju, lai garā piešķirtu bagātīgās, sarežģītās notis, kas atstātas porainā kokā. Jo īpaši rums un tekila bieži redz mucas iekšpusi. Mūsdienās gandrīz visādās kategorijās, sākot no džina un degvīna līdz konjakam, jūs varat atrast alkoholu, kas izturēts bijušās viskija mucās. Šie ir septiņi lieliski stipro alkoholisko dzērienu (labi, viens ir vīns) piemēri, kas pavadījuši laiku viskija mucā un tam labāk piemēroti.

• Apothic Inferno vīns (14 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Kalifornijas apotiskie vīni izlaida šo ierobežotās izlaišanas mucās izturēto izlasi, īpaši ņemot vērā viskija dzērājus. Sarkanvīns tiek 60 dienas izturēts nogulsnējušās baltā ozola viskija mucās, piešķirot tumšāku, sarežģītu garšu jau augļu un bagātīgam vīnam. Tas nav tikai triks - šajā drosmīgajā sarkanajā maisījumā jūs patiešām varat nobaudīt ozolu.

  
  
  

• Aviācijas amerikāņu vecais Toms Džins (50 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Portlendā, Oregonas House Spirits Distillery, gadu izturēja šo ierobežotā izdevuma Old Tom izteicienu pirmās uzpildes Westward Oregon taisnā iesala viskija mucās, piešķirot garam vara nokrāsu un jaukas vaniļas un koka garšas. Botāniskie līdzekļi, ko izmanto džina pagatavošanai, ir kadiķis, koriandrs, lavanda un anīss, nodrošinot, ka garam ir garša un daudzpusīga bāze. Aviācijas amerikāņu veco Tomu noteikti var izmantot jebkurā džina kokteilī, taču tas ir arī lielisks malks, veikls vai uz klintīm.

• Christian Brothers Sacred Bond Brandy (28 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Heaven Hill Brands, iespējams, ir vislabāk pazīstams ar Evana Viljamsa un Elijas Kreigas burboniem, tāpēc ir loģiski, ka uzņēmuma brendija līnija redzētu arī mucas iekšpusi. Saskaņā ar Heaven Hill teikto, Christian Brothers Sacred Bond ir pirmais brendijs, kas pildīts pudelēs. Tas ir izturēts burbona mucās četrus gadus, un tam ir 100 pierādījumu, kā to nosaka Bottled-in-Bond Act. Pats brendijs tiek destilēts vara katlu destilatoros Neapā, Kalifornijā, kā tas ir bijis kopš brīža, kad brāļi 1800. gadu beigās sāka tur stādīt vīnogas. Brendijs ir aromātisks un ozolkoka, vēl viena lieliska vīnogu un graudu sadarbība.

• Sirds Thomas H. Handy Añjo Tekila (80 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kā mēs visi zinām, ir neticami grūti (un dārgi) nokļūt rokās ar Pappy Van Winkle pudeli. Par laimi, daudz vieglāk ir atrast Korelonas mucā gatavo tekilas pudeli. Tekila tiek destilēta no 100% zilās agaves, pirms to ievieto Buffalo Trace Distillery mucās novecošanai. Thomas H. Handy añejo gadījumā tas šajās mucās paliek 19 mēnešus. Ja jums patīk izturēts burbons, jūs cienīsit šo zemes un riekstu tekilu.

  Turpiniet uz 5 no 7 zemāk.

• Martell Blue Swift VSOP konjaks (50 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Francijas vecākā konjaka māja Martell 2016. gadā ieviesa savu Blue Swift izteiksmi, padarot to ekskluzīvi pieejamu atsevišķos ASV tirgos. Šī izlaiduma ideja bija veltījums Martell ilgstošajām attiecībām ar Amerikas Savienotajām Valstīm: Zīmols uzsāka savu konjaka mucu piegādi no Francijas tālajā 1783. gadā. Šis ir pirmais Martellam Kentuki-burbona-mucā gatavais konjaks. Uzņēmums precīzi nenorāda, cik ilgi eau-de-vie de vin pavada bijušās burbona mucās, taču rezultāti nav apstrīdami. Jaukās vaniļas un ozola piezīmes spīd konjaka žāvēto augļu pamatnē. Ideāls viskija aizstājējs tādam klasiskam kokteilim kā a Manhetena .

• Mount Gay Limited Edition XO mucas stipruma rums (200 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Atzīmējot 50 gadu jubileju, kad Barbadosa kļuva par neatkarīgu valsti, tika izlaistas tikai 3000 pudeles šī Gaja kalna ruma. Šis drosmīgais gars tiek iepildīts pudelēs ar 126 pierādījumiem, padarot to par izcilu, bet spēcīgu malkojošu rumu, kas vislabāk patīk ar ūdens šļakatām vai ledus gabaliņu. XO ir ruma maisījums, kas izturēts no astoņiem līdz 15 gadiem bijušās burbona mucās, piešķirot tai bagātīgu, ozolkoka garšu, kas papildina garam piemītošo saldumu. Tas ir patiesi rums viskija dzērājiem. Protams, jūs varat veikt a Tumšs un vētrains variācijas ar to, taču labāk to iemalkot Glencairn glāzē.

• OYO Barelu gatavā medus vaniļas pupiņu degvīns (38 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tuvie rietumu spirti ņem savu parakstu OYO degvīnu, kas izgatavots no sarkanajiem ziemas kviešiem, un infūzijas ar savvaļas ziedu medu un godīgas tirdzniecības vaniļas pupiņām, pirms to neatklājoši ilgu laiku pabeidzis bijušās burbona mucās. Rezultātā iegūst zeltainu degvīnu, kas smeļas garšu gan no uzlējumiem, gan mucām, kas piešķir ozola un riekstu garšu.