Kāpēc tieši tagad vajadzētu dzert austrumu krasta vīnus un kādas pudeles izmēģināt

2024 | Alus Un Vīns

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

Vēl neesi izmēģinājis vīnus no Ņūportas? Jums vajadzētu.

Publicēts 12.11.2020 Finger Lakes vīna reģions

Attēls:

Getty Images / Silberkorn





Austrumkrasta vīna reģioni jau sen ir dzīvojuši savu Rietumkrasta kolēģu ēnā — līdz šim. Visbeidzot (un par laimi) lietas sāk mainīties. Lai arī cik mums patīk sula no Napas un ārpus tās, neskaitāmi apslēpti dārgakmeņi ir izkaisīti pa otru valsts malu, tikai gaidot, kad tiks atklāti.



Tālāk ir norādīti iemesli, kādēļ dot iespēju austrumu krasta vīna reģioniem, kā arī dažiem no mūsu iecienītākajiem rajoniem, īpašumiem un pudelēm malkot.

Tie ir daudzveidības pilni

Atšķirīgo klimatu un topogrāfisko apstākļu dēļ Austrumkrasta vīna darītavas ir pārpildītas ar vīnogu šķirņu un vīna darīšanas stilu daudzveidību. Neatkarīgi no tā, vai rīslings ar skābi, atsvaidzinoši burbuļi vai apelsīnu vīns, kas saskaras ar ādu, jums ir vairāk piemērots, austrumu piekrastē ir kaut kas, kas atbilst katrai aukslējai.



Viņi ir (salīdzinoši) mazi

Pretēji daudzajiem lielajiem zīmoliem, kas pastāv Amerikas Savienoto Valstu rietumu krastā, austrumu krastā patiešām netiek ražots daudz masveidā ražota vīna. Lielākā daļa Austrumkrasta vīna darītavu ir mazas un ģimenes pārvaldītas, kas nozīmē, ka pudeles, kas tiek izlaistas no šīm iestādēm, parasti ir amatniecības izstrādājumi, kas izgatavoti no īpašumā audzētiem augļiem.

Viņi atrodas mūsu pagalmā

East Coasters var aizmirst nepieciešamību veikt lidojumu sešas stundas jebkurā virzienā. Pa ceļam ir redzami daži vīna reģioni. Vīns tiek ražots gandrīz visos valsts štatos, kas nozīmē, ka vīna dārza remonts ir tikpat vienkāršs kā iekāpšana automašīnā un ātra braukšana. Tomēr ne visi reģioni (un vīna darītavas) ir izveidoti vienādi. Šie ir daži no labākajiem.



  • Finger Lakes, Ņujorka

    Longailendas vīna reģionsGetty Images / Anita Vorena-Hempsone

    ' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

    Getty Images / Anita Vorena-Hempsone

    Šis Ņujorkas ziemeļu reģions bija viens no pirmajiem vīna ražošanas apgabaliem austrumu krastā, kas ieguva nopietnu cieņu pret saviem labi ražotajiem vīniem. Lai gan šis reģions, kurā ir daudz zaļumu, ir skaists apmeklējums visu gadu, vasaras beigās un rudens sākumā ir elpu aizraujošs. Lielākā daļa Ņujorkas Finger Lakes vīnogu tiek kultivētas ap Senekas, Cayuga, Keuka un Canandaigua ezeriem. Lai gan šeit tiek stādītas daudzas vīnogas, Finger Lakes reģions ir vislabāk pazīstams ar rīslingu (sausu, daļēji saldu un ne tikai), pinot noir un hibrīdu stādījumiem.

    Izmēģināmās pudeles:

  • Longailenda, Ņujorka

    Monticello vīna takaGetty Images / kristietis

    ' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' /> Ņūportas vīna reģions

    Getty Images / kristietis

    Aizmirstiet par Hemptoniem (neskaitot Channing Daughters vīna darītavu, kas mums patīk). Longailendas Ziemeļdakša ir tur, kur tā atrodas. Lai gan lielākā daļa Longailendas austrumu lauksaimniecības vēl pavisam nesen bija veltīta kartupeļiem, šis reģions ir kļuvis par vienu no Austrumkrasta labākajām vietām vīna dārzu apmeklējumiem un gardiem vīniem, kas atrodas tikai apiņa, izlaišanas un lēciena attālumā no sāļā okeāna. Lai gan šeit var atrast dažādas vīnogas un vīna darīšanas stilus, Longailenda ir kļuvusi pazīstama ar savu merlot, chardonnay un cabernet franc.

    Izmēģināmās pudeles:

  • Monticello vīna taka (Šarlotesvila), Virdžīnija

    Getty Images / ablokhin

    ' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-11' data-tracking-container='true' />

    Getty Images / ablokhin

    Virdžīnijas vīna valsts ir lieliska vieta tiem, kas vēlas iemalkot vēsturi. Šo agrīno austrumu vīna reģionu dēvēja par amerikāņu vīna dzimteni, un to lielā mērā aizsāka Tomass Džefersons, kuram bija ilgstoša mīlestība pret franču vīnkopību. Mūsdienās Monticello ir viena no Virdžīnijas plaukstošajām vīnkopības zonām. Šis reģions, kas atrodas starp Blue Ridge kalniem un savdabīgo Šarlotsvilas pilsētiņu, ir lieliski piemērots, lai vienlaikus sakārtotu gan pilsētu, gan dabu — protams, ar glāzi rokās.

    Izmēģināmās pudeles:

  • Ņūporta, Rodailenda

    Getty Images / ArdenSt

    ' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-16' data-tracking-container='true' />

    Getty Images / ArdenSt

    Vai vēlaties malkot ar skatu? Šis elpu aizraujošais Jaunanglijas reģions atrodas pie Coastal Wine Trail, kas nodrošina lielisku fonu vīna darītavas apmeklējumiem visu gadu. Reģionā ir mazas vīna darītavas, alus darītavas un restorāni, kas ir lieliski piemēroti, lai izmēģinātu kaut ko uz vietas ražotu. Noteikti dodieties uz Ņūportas vīna dārziem, kas ir viens no reģiona visaugstāk novērtētajiem un senākajiem īpašumiem, kas dibināts 1977. gadā.

    Izmēģināmās pudeles: