Attēls:

Gregorijs Buda

Gregorijs Buda, bārmenis un Ņujorkas izglītības direktors Mirušais trusis , ir blanche Armagnac cienītājs — gara stils, kas ir nenovecots un būtībā tieši no nekustīgajiem attēliem.

Blanche Armagnac ir lieliska, jo [ražotāji] var izmantot daudzu veidu vīnogas kā pamatu, un jūs noteikti varat atšķirt atšķirību, saka Buda. Viņi ļoti intensīvi izsaka šīs vīnogas. Dažas no tām var būt nedaudz apaļākas, brīvākas un pikantākas. Un daži no tiem, īpaši tie, kuriem ir folikulu blanšēšana, var būt ļoti ziedoši un smaržīgi. Atkarībā no tā, kā vēlaties to izmantot dzērienā, jums ir diezgan plaša palete, ar kuru strādāt.

Domaine d'Espérance, ko viņš izmanto šajā kokteilī, ir patiešām skaists garšas profils, viņš saka. Bet jūs nevarat to izmantot ar visu; jums ir jābūt selektīvam attiecībā uz to, ar ko to apvienot kokteiļos.

Paskatoties uz dažādajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un garšām, kas tiek pieprasīti šajā dzērienā, jūs varētu apšaubīt šo apgalvojumu. Taču iegūtais harmoniskais un sarežģītais maisījums rada ballīti pēc jūsu gaumēm. To varētu pat saukt par džamboriju.