Monkey Shoulder’s Frozen Monkey after-party plkst Centrālās pilsētas grils pasaku kokteiļa laikā

Dažas minūtes pēc tam, kad pagājušajā mēnesī Ņūorleānā ar pūtēju orķestri sākās pārspīlēto dzērienu industrijas ekstravagants, Sanfrancisko bārmenis sāka savu Pasakas par kokteili seminārs par to, cik vērts klusējot nodot savu prātīgumu.

Ir pozitīvs sakot “nē”, saka Marks Gudvins, grupas dibinātājs Pin projekts , kas nopelnīja 2018. gada stipendiju no fonda Tales of the Cocktail par viņa centieniem izveidot mehānismu, lai novērstu neērtības, sakot, ka jūs nedzersiet. Atgriezīsimies pie 'dzert atbildīgi'. Atpaliksim no tā. '

Tas var šķist neatbilstošs, taču tas viss ir daļa no fonda plāna atbalstīt visu stipro alkoholisko dzērienu nozares profesiju, nevis tikai apspriest un izlasīt to, kas ir ēdienkartē.

Degustācijas zāle Royal Sonesta viesnīcā Piscotarian Project 2.0. Jēkabs Tailers Danns

2017. gada skandāls - kad pasaku dibinātāja Ann R. Tuennerman atkāpās no amata pēc kritikas par parādīšanos melnā krāsā Mardi Gras parādē - piespieda rēķināties, un kopš tā laika organizācija ir pārveidota par fondu ar ļoti domājošām vērtībām, tēmām un dotāciju iespējām. . Tā pagājušajā gadā tika finansēts The Pin projekts, un Gudvins atgriezās, lai oficiāli sāktu to, ko viņš un viņa līdzstrādniece Didi Saiki ir plānojuši tālāk, lai skatītu uz sabiedrību vērsto prātīgumu.

Veselīgs dzīvesveids var būt tandēmā ar labu laiku, saka Saiki. Un tas ir tieši šai pieaugušajai Pasaku versijai.

Kad 2018. gadā pārņēmām fondu, mēs zinājām, ka Tales ir tik jauki, ka tajā ir tik saistoša kopiena, saka Tales izpilddirektore Karolīna Rozena. Tas ir pasaules mēroga epicentrs tik daudziem bārmeņiem un nozares profesionāļiem. Mēs vēlējāmies pārliecināties, ka uzsvars tiek likts uz visa bārmena atbalstīšanu, un tas bija viss, sākot no jūsu prāta un ķermeņa līdz iekļaušanai un ilgtspējībai.

Amy Ward, grupas dibinātājs Healthtender , vada nodarbību par pašmasāžas paņēmieniem plkst Tējkanna Viena Vai tas ir tā vērts? Ļaujiet man strādāt !, seminārs Beyond the Bar Ņūorleānas sporta centrs . (Džošs Brasteds).

Healthtender , vada nodarbību par pašmasāžas paņēmieniem plkst Tējkanna Vai tas ir tā vērts? Ļaujiet man strādāt !, seminārs Beyond the Bar Ņūorleānas sporta centrs . (Džošs Brasteds)

Šāda veida programmēšana paplašinājās no aptuveni 15 stundām 2018. gadā līdz aptuveni 55 stundām 2019. gadā. Tam mēs esam veltīti, saka Rozens.

Bet, ja Pasaku apmeklētāji stāv mazliet taisnāk, tam varētu būt arī kāds sakars ar zemākas izturības dzērieniem viņu rokās. Kampari nedēļas nogali uzsāka ar a Harrah's kazino boulinga zāle, komplektā ar dažādiem sitieniem un visu bāru, kas veltīts Aperol Spritzes un Negronis .

Nedēļas vēlāk tā rīkos pēcpusdienas Aperitivo sesijas, lai izklaidētu firmas zīmes, spritzes un popsicles.

Brīnums Luminosa pēcpusiņš Ņūorleānas Tirdzniecības padome . Džošs Brasteds

Pēdējie pāris gadi [kokteiļi ar zemu ABV līmeni] patiešām ir sākuši ziedēt, un šķiet, ka tas notiek visā valstī, saka Tadžs Katuči, uzņēmuma zīmola vēstnieks Amaro Melnkalne . Jūs varat iegūt visu garšu, visu pieredzi, un jums nav obligāti jālauž kāds ar alkoholu virs galvas, lai ķermeni ieliktu kokteilī un padarītu to garšīgu.

Arī iekļūšana ballītē bija Pilnīgi Elyx , kas atgrieza dienas dārza ballīti, ko papildināja 1980. gadu drudža un sapņu nedienīgums. Tomēr šogad Elyx globālā zīmola direktore Miranda Diksone pirmo reizi noorganizēja spritz bāra uzņemšanu.

Tas ir par pieredzi, un spritz, kas ir daudz vairāk sesijas, saka Diksons. Tas ir gaišāks, svaigāks un kaut kas tāds, ko es gribētu dzert asiņainā karstā dienā.

Hendrika savdabīgās pils aktivizēšana Orfeuma teātris . Džošs Brasteds

Orfeuma teātris (attēls: Džošs Brasteds)

Tika demonstrētas arī citas tendences. Spicētā dzirkstošā ūdens uzņēmums Patiesi piedāvāja malkas sava jaunā Patiesi cietā Seltzer drafta, produkta, kura radītāji cer, ka bārmeņi var cieši integrēt savu zīmolu ar Lokruks paaudzes slāpes pēc zemu kaloriju gāzētiem un augļu dzērieniem. No Ņūorleānas karstuma, kas apmetās pēc viesuļvētras Berijs dienās, kas bija pirms sākuma, nogurušie apmeklētāji ar prieku slampāja slampus, ledus uzpūtumus un citus saldētus ēdienus.

Pat ja pasakas joprojām kļūst par jaunajām saknēm, kā visaptverošāku skatījumu uz nozari, nemaz nerunājot par tās jauno mājas bāzi Francijas kvartālā Karaliskā Sonesta viesnīca, tas nenozīmē, ka tas iztika bez ikgadējā lielisko partiju un zīmola darbību demonstrēšanas.

Diageo pilsētas centra pasākumu telpu pārvērta par Ņūorleānas ikgadējā džeza festivāla uzņemšanu, Hendriks pārveidoja veselu teātri par savdabīgo savdabīgo pili, un Breaking Bad zvaigznes Bryan Cranston un Aaron Paul parādījās, lai slingtu malku savu jauno mezcal , Divi vīrieši , no Napoleona nama bāra, kas vēlāk ieguva fonda starptautisko balvu Timeless.

Ārons Pols (pa kreisi) un Braiens Kranstons (otrais no kreisās) lej kokteiļus, kas pagatavoti ar viņu mezkalu Dos Hombres. Chelsea lielisks

Cranston saka, ka viņš un Pols dažas reizes devās uz Oaksaku, Meksikā, meklējot pareizo mezcal, kur ievietot savus vārdus, vienmēr meklējot kaut ko tādu, kas neatgādinātu Cranston par viņa vidusskolas laikiem, dzerot kaut ko tādu, kas smaržoja pēc alkohola berzes.

Mēs faktiski nobaudījām pāris, kuriem joprojām bija šī smarža, saka Cranston. Es nevarēju tikt pāri degunam. ... Tam jābūt pilnam iepakojumam, vai kāpēc gan uztraukties?

Kranstons vēlāk parādījās vēlāk Tales ’gadskārtā Gara balvas vakariņas, kurās Ņujorkas Dante ieguva pasaules labākā bāra titulu. Gada amerikāņu bārmenis devās uz Džulio Kabreru no Kafejnīca La Trova Maiami, un Starptautiskais gada bārmenis devās uz Moniku Bergu no Tayēr + Elementary Londonā.