Karstā sviesta (riekstu) rums nāk no Ņujorkas rūgtuma spēkstacijas Mīlestība un rūgtums un bārmeņu vednis Sother Teague. Tas ir vairāk nekā tikai vārdu spēle: tas ir arī garšīgs sezonas kokteilis.

Teague apvieno karsto Earl Grey tēju ar novecojušo rumu, falernum (salds, pikants un riekstu liķieris) un DIY butternut skvoša sviestu, kas ir izgatavots no skvoša biezeņa un sviesta un pildīts ar cepšanas garšvielām, ieskaitot muskatriekstu, smaržīgos piparus un krustnagliņas. Kļavu sīrupu beigās pievieno glāzē, tāpēc dzērienu var saldināt pēc garšas. Iegūtais kokteilis ir bagātīgs, silts un zīdains, ar ziedu notīm no tējas.

Šī rudens sastāvdaļu savienība ir lieliski piemērota rudenim vai ziemai, kad vēlaties ķirbju sezonu uzņemt, dzerot a ķirbju kokteilis , nevis ķerties pie dzeršanas no ķirbju garšvielu latte, kas iegūts no tuvākā kafejnīcas.

Butternut skvošs šeit ir parasta spēle, bet cukura ķirbja aizstāšana ir mazliet jautrāka. Tvīna izskata ķirbis parasti nav lielāks par astoņām collām un piešķir kokteilim samtainu tekstūru. Turklāt tas ir pilnīgi burvīgs. (Bonuss: velciet dubultu pienākumu un grauzdējiet sēklas, un jūs varat baudīt savu dzērienu ar kraukšķīgu uzkodu sānos.)

Sastāvdaļas

• 3 unces Earl Grey tēja, karsta
• 2 unces izturēts rums
• 1/4 unces Falemum
• 3/4 unces sviesta skvoša sviesta *
• Kļavu sīrups, pēc garšas

Soļi

1. Uzvāriet tēju un ielejiet to krūzē.

2. Pievienojiet rumu un falernum, samaisiet, pēc tam pagrieziet sviesta sviesta sviestā, ja vēlaties, tvaicējot ar putojošo zizli.

   
   
   

3. Pēc garšas pievienojiet kļavu sīrupu.