Jūras vēsma

2024 | Kokteiļi Un Citas Receptes

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

Sea Breeze kokteilis uz zilas virsmas ar dzeltenu dvieli





Jūras vēsma ir 1980. gadu dzeršanas ikona, viegls un atsvaidzinošs kokteilis, kas lieliski savienojas ar saulainām dienām pludmalē. Ar degvīnu, dzērveņu sulu un greipfrūtu sulu tas bieži tiek grupēts ar līdzīgiem laikmeta dzērieniem, piemēram, Cape Codder (degvīns un dzērvenes) un Bay Breeze (degvīns, dzērvenes un ananāsi). Tam ir jēga, jo kokteiļos starp sastāvdaļām ir kopīgs pavediens. Bet jūras vēsma bauda visu savu vēsturi.

Neskatoties uz ievērojamo 80. gadu ielas kredītu, Sea Breeze, iespējams, radās gadu desmitiem agrāk, lai arī citā formā, nekā tas ir zināms šodien. Harija Kradoka slavenā 1930. gada tome, Savojas kokteiļu grāmata , ietver Sea Breeze Cooler recepti, kas prasa vienādās daļās sauso džinu un aprikožu brendiju, kā arī pusi citrona un divas domuzīmes grenadīna. Tas tiek pasniegts virs ledus, papildināts ar nūjas soda un rotāts ar piparmētru. Lai arī tas ir daudz atšķirīgs kokteilis nekā mūsdienu versija, daudzi uzskata, ka tas ir mūsdienu jūras vēsmas pamats. Recepšu maiņa var būt saistīta ar kādu gudru dzērveņu konsorcija mārketingu.





Līdz pagājušā gadsimta sešdesmitajiem gadiem Ocean Spray, kas sākotnēji tika dibināts kā audzētāju kolektīvs 1930. gadā, sāka izdot recepšu bukletus, lai popularizētu mazo pīrāgu ogu izmantošanu vairākos ēdienos un dzērienos. Protams, šis grūdiens ietvēra kokteiļus. Vienu konkrētu kokteili sauca par jūras vēsmu, un tajā bija dzērveņu sula, kas varētu būt pirmā populārā dzēriena, kas satur dzērvenes, sastāvdaļa.

Mūsdienās Savoy’s Sea Breeze Cooler pārsvarā atrodas zem radara, kuru izspiež mūsdienu degvīnam pievienotā versija. Kokteilis ir slāpes remdinošs, garšīgs un vienkārši pagatavojams, tāpēc ir viegli saprast, kāpēc tas aizķērās. Dzērveņu sula pudelēs joprojām ir populāra izvēle, jo svaiga sula parasti ir pārāk pīrāga, lai pati darbotos. Bet svaigi spiesti greipfrūti vienmēr ir laba ideja. Tās bagātīgās citrusaugļu notis veicina kokteiļa atjaunojošo jutīgumu un ātrumu.



Jūras vējš ir gatavs palīdzēt neatkarīgi no tā, vai atrodaties pludmalē vai vienkārši mēģināt uzburt pludmales atmosfēru ar saviem dzeršanas ieradumiem. Iebūvēts tajā pašā glāzē, kurā to dzerat, nav vieglāka veida, kā saulainos laika apstākļus novirzīt.

Jūras vēsmas vēsture un noslēpumiSAISTĪTAIS RAKSTS Piedāvātais video

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 unces degvīna
  • 3 unces dzērveņu sulas
  • 1 1/2 unces greipfrūtu sulas, svaigi spiestas
  • Rotājums: kaļķu ritenis

Soļi

  1. Pievienojiet degvīnu, dzērveņu sulu un greipfrūtu sulu glāzē ar ledu un samaisiet.



  2. Rotā ar kaļķu riteni.