Spēlējiet bārmeni mājās ar šiem ar rokām darinātajiem cērtiem.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Pēc miksoloģijas skolotāja domām, kokteiļu maisītāji var padarīt jūsu dzīvi — vismaz kokteiļu pagatavošanu — efektīvāku Entonijs profesors Beikers . “Jums nav jāizgudro ritenis no jauna,” saka tādu augstas klases Ņujorkas bāru kā The Aviary un The Grill veterāns.

Bet, ir trūkums. Viņi nosaka, kā garšos jūsu dzēriens, saka Džūlija Momoze, Čikāgas partnere un radošā direktore. Kumiko . Tā vietā, lai izvēlētos vēlamo garšas profilu, jūs esat miksera kaprīze.

Tas nozīmē, ka jūsu kokteiļu mikseris ir labāks, un, par laimi, mikseri ir attīstījušies uz labo pusi, norāda Beikers. Pagājuši ir lipīgi saldo, ķīmiski pildītu pievienojumprogrammu laiki; mūsdienu zīmoli galdā piedāvā dažādus ar rokām darinātus, dabiskus mikserus, no kuriem daudzus izgatavojuši paši bārmeņi.

Garnējums virsū? Kad atrodat to, kas jums patīk, tas nodrošina konsistenci, saka Momose, jo īpaši tāpēc, ka garšu kombinācijas no smalkiem augiem, eksotiskiem augļiem un garšvielām kļūst grūtāk izveidot no nulles. Turklāt maisītāji palīdz samazināt pārtikas izšķērdēšanu.

Vai nezināt, kur sākt? Mēs veicām pētījumu, lai palīdzētu jums atrast labākos ar rokām darinātos mikserus nākamajai kokteiļu ballītei.

Labākais kopumā: BG Reynolds Original Orgeat kokteiļu sīrups

Pieklājīgi no Amazon

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Pieklājīgi no Amazon

Lai gan Momose patīk gatavot pati savus sīrupus, orgeat pagatavošana ir diezgan laikietilpīga un intensīva, viņa saka. Īsceļam viņa dodas uz BG Reinoldsu.

Šis ar niedrēm saldinātais sīrups ir dzintara nokrāsa un ar maltām mandelēm piešķir 'brīnišķīgu tekstūru klasiskajiem tiki dzērieniem, piemēram, Scorpion, Mai Tai un Japanese Cocktail: konjaka, Angostura rūgtuma un orgeāta maisījums, kas neizklausās pēc tas darbosies, bet pēc tam izdodas, saka Momose. Pievienojiet citrona pieskārienu, un šī orgeāta apaļums lieliski saspēlējas ar konjaka augļu notīm.

Vispiemērotākais Maskavas mūlim: Fever Tree Premium ingvera alus

Pieklājīgi no Amazon

Fever Tree ir ne tikai dabisks, bet, pēc Momose teiktā, zīmols ir caurspīdīgs par to, kur tas iegūst sastāvdaļas. Beikers piekrīt, piebilstot, ka zīmols ir bijis viens no viņa iecienītākajiem gadiem. Ar sodas palīdzību es vēlos iegūt tīru garšu, un tāpēc es dodos uz Fever Tree, viņš saka. Tam ir dažas patiešām pārsteidzošas garšas.

Viņa mīļākais ir ingvera alus. Lielākajai daļai ingvera alus ir ļoti augsts cukura saturs, bet Fever-Tree ir labs garšvielu daudzums un zems cukura līmenis. Tas nav valdonīgi,' saka Beikers. Viņam patīk arī tā smalkā karbonizācija. Maskavas mūlī tas ir elegants degvīna partneris.

Labākais toniks: Top Note Classic Tonic Water

Momose ir šī Milvoki amatniecības zīmola cienītājs. Viņa saka, ka tas piedāvā nedaudz lielāku, sātīgāku burbuli nekā citi. Tas arī izmanto gan hinīnu, gan genciānu kā rūgtvielas, kas piešķir tai piezemētu smagumu. Viņa atzīmē, ka tas ir nedaudz vairāk pamatots nekā citi tonizējoši līdzekļi. Tas nozīmē, ka mikseris lieliski savienojas ar jaunās klases džinu, ļaujot to spilgtajām citrusaugļu notīm mirdzēt, nevis pārņemt šīs garšas.

Viņa arī iesaka Top Note kluba soda, īpaši japāņu augstbumbām. Kopumā viņa uzskata, ka Top Note karbonizācijas līmenis ir tieši piemērots, lai izvilktu garšu no gara.

Saistīts: Labākās dāvanas kokteiļu cienītājiem

Labākais Bloody Mary: McClure's Bloody Mary Mixer

Pieklājīgi no Amazon

Pēc Beikera teiktā, Asiņainā Mērija ir liela tēma šajā nozarē. Viņaprāt, optimālā dzēriena attiecība ir 1:4 spirts pret mikseri. Visi ir pieraduši to dzert pusotru pusi. Manuprāt, viņi pārliecina sevi, ka viņiem tas patīk,' viņš saka.

Bet viņš pagatavo savu Bloody Mary ar daudz mazāku degvīnu un saka, ka cilvēki tos sūc. Lai iegūtu šāda veida Bloody Mary, viņš sniedzas pēc McClure's. Viņam patīk sabalansēts laima saturs un bagātīga un sirsnīga garša. Turklāt tam nav pārāk daudz garšvielu. Tas ļauj jums pielāgot siltumu savam līmenim. Viņš atzīmē, ka katram mikserim ir jāpiedāvā šī elastība.

Labākais bez cukura: RSVP Skinnies kokteiļu maisītāju komplekts