Izgatavots ar tikai degvīnu, Kahlúa un biezu krējumu, un to popularizējis The Dude, Džefa Bridža sliņķa varonis Lielais Lebovskis kurš, šķiet, iztika bez dzēriena - to ir grūti uzņemt Balts krievs nopietni. Tomēr dekadentajam dzērienam pēc vakariņām ir neliela vēsture, neskatoties uz to, ka tas ir ieguvis kulta statusu filmā. Kokteiļa versija datēta ar 20. gadsimta sākumu, kad tā parādījās 1930. gada izdevumā Savojas kokteiļu grāmata Harijs Craddock ar nosaukumu krievu, kas izgatavots ar degvīnu, džinu un crème de cacao (yikes). Bija arī Barbara, kas izgatavota ar degvīnu, krējuma de kakao un krējumu, kas galu galā kļuva par Krievijas lāci, pēc tam par krievu, un, kad 1940. gados sāka spēlēt Kahlúa a, tā nokļuva krievu valodā un kļuva par balto krievu. ko mēs zinām līdz 20. gadsimta 50. gadiem. Lai godinātu šo attīstību, šīs ir deviņas jaunas Dude iecienītā dzēriena versijas. Ir pienācis laiks ievērot.

1. Vaitkungs (Talde, Ņujorka)

Bruklinā Džons Bušs un Bils Railijs nāca klajā ar šo kokteili, kas pagatavots ar Absolut Elyx, degvīnu ar saknēm ar alu, Kahlúa un pilnpienu. Tas tiek pasniegts uz klintīm (Dude apstiprināts) un rotāts ar apelsīna miziņu.

2. Nav tik balts krievu valoda (ievads, Čikāga)

Šo kokteili izstrādāja miksoloģe Diane Corcoran, kas nedaudz mainīja lietas, pievienojot degvīna vietā El Dorado rumu. Viņa palika pie pusotras un pievienoja kokosriekstu biezeni, Laiks lido kakao krēms, Firelit kafijas liķieris un olu baltums putām un tekstūrai.

3. Nerātns suns (pieklājīgi noteikumi, Sandjego)

Gabe Fonseca

Bārmenis un īpašnieks Ēriks Kastro nāca klajā ar šo rifu Kolorādo buldogā, kas ir baltkrievu vērpjot (buldogs aicina uz Coca-Cola šļakatām). Kastro izmanto Jamaikas rumu, sakņu alu, kafijas liķieri un krējumu.

4. Krievu trīsstūris (The Umstead Bar & Lounge; Raleigh, N.C.)

Nosaukts tāpēc, ka sastāvdaļas nāk no visiem trim Ziemeļkarolīnas pētniecības trijstūra punktiem (Raleigh, Durham un Chapel Hill), šis kokteilis ir bārmena Džeimsa Duerra radījums, kurš savu versiju veido ar TOPS organiskā degvīna, Durham Distillery’s Sasodīti smalki kafijas liķieris, kanēļa ievadīts vienkāršs sīrups un Lerijs Pupas auksti vārīta kafija. Tas ir papildināts ar putukrējumu un kanēļa apkaisa.

5. Džekijs Treehorns (Lebowski bārs; Reikjavīka, Islande)

Visu lietu Lebovski meka ir atrodama jūdžu attālumā Islandē, kur visa ēdienkarte ir veltīta Dude iemīļotajam dzērienam. Gandrīz piemērots dzēriens brokastu laikā, šo dzērienu gatavo ar Reyka degvīnu, Kahlúa, Mickey Finn šokolādes liķieri, balto kakao un krējumu, un to papildina ar kakao uzpūšanos.

6. Puisis (eliksīrs, Sanfrancisko)

Bārmenis un īpašnieks H. Džozefs Ērmans ir izveidojis baltkrievu valodas latīņu versiju, iedvesmojoties no Oaxacan šokolādes, pareizi to nosaucot par El Dude. Ērmaņa spēlē piedalās Tia Maria, Del Maguey Vida mezcal, Bols dabīgais jogurts liķieris, Ancho Reyes čīles liķieris, Kanēlis sirsnīgs kanēlis, kas pēc tam, kad tas ir apvienots virs sasmalcināta ledus, tiek papildināts ar biezu krējuma peldētāju un kanēļa putekļiem.

7. Puisis (Ample Hills Creamery, Ņujorka)

Lūsija Šefere

Lai iegūtu kaut ko nedaudz vieglāku (ABV ziņā) un vēsāku, Ample Hills Creamery ir cieņa pret The Dude - burvīgu baltās krāsas krievu saldējumu, kas pagatavots no piena, rupji maltu kafijas pupiņu, cukura, vājpiena pulvera, olu dzeltenumiem, krējuma un , jā, degvīns.

8. The Big Lebowski Shake (Stripburger, Lasvegasa)

Šis satricinājums ļaus jums būt super foršam pa Vegas Strip. Tas ir pagatavots ar kafijas saldējumu, Kahlúa, vaniļas degvīnu, mājās gatavotu kafijas sīrupu un putukrējumu.

9. Dude paliek (Highland Park Bowl, Losandželosa)

Šis kokteilis, kas ir piemērots kalpošanai boulinga zālē, ir ģenerālmenedžera Džareda Morta ideja, kurš balto krievu pasniedz saldētā sulīgā formā. Viņš sajauc Tito rokām gatavotu degvīnu, kas izgatavots mājās Civilā kafija liķieris, horchata krēms (pagatavots ar mandeļu pienu) un kanēļa tinktūra. Atzīmē to 8!