Degustators tiek liets Heavy Seas Alehouse Baltimorē.

Tā kā vīna cienītāji meklē ezotēriskos vīna dārzus, lai apmeklētu alkoholiskos dzērienus, un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas dodas pārgājienos uz tālu un plaši izplatītām spirta rūpnīcām, tiem, kas atbalsta putas, nav jājūtas atstumtiem. Patiesībā alus mīļotājiem šajās dienās ir vēl vairāk iemeslu ceļot, alus darītavām parādoties visnegaidītākajās vietās.

Ievērojams amatniecības alus tiek gatavots katrā lielākajā pilsētā, sākot no Sandjego līdz Bostonai, un, iespējams, alus entuziastiem ir spaiņu saraksts, kurā ir pieturas no Maiami un Menas līdz Beļģijai un Vācijai. Jau esat bijis pie visiem parastajiem aizdomās turamajiem? Apsveriet šo alternatīvu sarakstu. Šie ir pieci maz ticami galamērķi, kuros dzīvo daži no labākajiem putām Ziemeļamerikā.

• Alberta, Kanāda

  Instrumentu novietne Alus darītava Co

  Alus darītavas ceļojums Tool Shed Brewing Co.

  Instrumentu novietne Alus darītava Co

  
  
  

  Alus izgatavošanai Alberta ir jēga - Kanādas rietumu province ir viena no lielākajām miežu ražotājām visā pasaulē. Bet līdz dažiem gadiem lielākā daļa no tā tika eksportēta. 2013. gadā Alberta atcēla likumu par alus darītavas minimālo ražošanas apjomu, tikai nesen ļaujot sākt nelielu ražošanas darbību. Atbrīvojoties noteikumiem, ir pienācis Alberta amatniecības uzplaukums.

  
  
  

  Nepalaidiet garām: Ir nedaudz Nacionālais izsmalcinātais ēdiens, alus un stiprie alkoholiskie dzērieni atrašanās vietas Kalgari, un daudzās ir vairāk nekā 40 visu Kanādas amatniecības alus krānu, no kuriem liela daļa ir vietējā Alberta vietne. Plkst Instrumentu novietne Alus darītava Co , grauzdiņš ar unikālu aliņu līdzīpašniekam un operatoram Grehemam Šermānam, kurš bija viens no Alberta minimālās ražošanas alus darītavas likuma iesniedzējiem. Vajag vēl pāris idejas? Apskatiet McAllister miežu audzētavu Albertas centrā, lai uzzinātu brūvēšanas izcelsmi (un miežu piegādātāju lielai daļai Ziemeļamerikas), vai dodieties uz ziemeļiem uz Edmontonu, lai turpinātu amatniecības alus izpēti.

• Baltimora

  Savienības amatniecības alus darīšana
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Union Craft Brewing tiek izlieta pinte.

  Savienības amatniecības alus darīšana

  Kamēr blakus esošās vārīšanas vietas Filadelfijā un Delavērā priecē austrumu piekrastes, Baltimoras amatniecības alus aina pieaug, un nav pazīmju, ka palēnināsies. Baltimore savulaik spēlēja lomu valsts alus ražošanā, taču daudzas alus darītavas pagājušā gadsimta beigās slēdza vai tika slēgtas. Par laimi, pēdējās desmitgades laikā ir parādījušies jauni krogi, tualetes un alus darītavas, kas atkal padara šo pilsētu par vērtīgu pieturu alus mīļotājiem.

  Nepalaidiet garām: Viena no pirmajām amatniecības alus darītavām Baltimorē, godalgotā favorīte Savienības amatniecības alus darīšana apkalpo pārvadātāju, alu un stoutu lidojumus, kā arī sezonas alus un pat bezglutēna beļģu Pale Ale ar nosaukumu Reducktion. Netālu no Camden Yards, nepalaid garām Oliver Brewing Co , kas savus gudri nosauktos alus (sk .: Mūsdienu dzīve ir atkritumi) pasniedz kopš 1993. gada.

• Bend, Oregona

  10 Mucu alus
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  10 Barrel Brewing's pub lidojums.

  10 Mucu alus

  Pēc tuvējo vīna taku un Portlendas amatniecības alus skatuves izpētes (joprojām strauji attīstās pēc 30 un vairāk gadiem), apsveriet Bend kā piemērotu nākamo pieturu. Lai gan tas galvenokārt ir slēpošanas galamērķis, kurā atrodas daži no labākajiem pulvera un slēpošanas apstākļiem, Bendā dzīvo arī vairāk nekā 25 alus darītavas, un uz vienu iedzīvotāju tajā ir vairāk alus darītavu nekā jebkurā citā valsts pilsētā.

  Nepalaidiet garām: 10 Mucu alus pasniedz ievērojamo un trāpīgo nosaukumu Pray for Snow - zālaugu, priežu ziemas aliņu, kas ir alus darītavas tēma. Tās politika ir tāda, ka, ja dienā snieg 10 vai vairāk collas, alus darītava tiek slēgta, lai darbinieki varētu nokļūt nogāzēs. Meklējiet arī vairāk nekā duci sezonālu un vienreizēju brūvējumu. Pāri plkst Bend Brewing Co , kas ir otrs vecākais alus darītavas krogs apkārtnē, alu gatavo augšstāvā virs bāra, kur gadā tiek izgatavotas mazāk nekā 1000 mucas. Mazo partiju pieeja ir atmaksājusies - Bend Brewing Co ir ieguvusi nedaudzus apbalvojumus par saviem brūvējumiem, jo ​​īpaši Ching Ching un Wicked Medicine.

• Telluride

  Telluride alus darītava

  Ārpus Telluride alus darītavas.

  Telluride alus darītava

  Iespējams, ka Denverā notiek Lielais amerikāņu alus festivāls, bet Telluride ir rīkojis Telluride Blues & Brews festivāls gandrīz trīs gadu desmitus, un to nevajadzētu aizmirst par pieturu amatniecības alus degustācijai. Turklāt, ja jums ir nepieciešams pārtraukums no alus, Telluride Distilling Company ir atbildīgs par pirmajiem legālajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas jebkad bijuši pieejami kalnu pilsētā.

  Nepalaidiet garām: Godalgotā Kontrabandistu savienība jau vairāk nekā 20 gadus lie pintus Telluridē. Šeit pie stūres ir alus darītājs Tomass Deilijs, un apmeklētājiem alus darītavā vajadzētu sagaidīt klasiska stila lagerus un vairākus sezonas un eksperimentālos darbus. Dibināts 2011. gadā Telluride alus darītava padara savu alu ar Klinšu kalna sniegu kūstošu un ir ieguvis medaļas par seju Down Brown un Whacked Out Wheat, vienlaikus gandrīz divkāršojot ražošanu katru gadu kopš atvēršanas.

  Turpiniet uz 5 no 5 zemāk.

• Vestčesteras apgabals, Ņujorka

  Yonkers Brewing Co.
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Ieeja Yonkers Brewing Co.

  Yonkers Brewing Co.

  Kamēr Bruklina, The Bronx un Queens turpina saukt par alu, tālāk uz ziemeļiem Vestčesteras apgabala priekšpilsētā un Hadsona ielejā, mazāk nekā stundas attālumā no pilsētas atradīsit arvien pieaugošu alus pagatavošanas ainu.

  Nepalaidiet garām: Atvērts kopš 2015. gada, Yonkers Brewing Co. , kas atrodas gar Hudzonas upi vēsturiskā šķūnī, ātri ir ieguvusi slavu ar Yonkers Lager, Honey Blonde (izgatavots ar Hadsona ielejas medu) un IPA. Alus darītavā, kas ir atvērta katru dienu un ir ērti izvietota iepretim metro-ziemeļu dzelzceļa stacijai, gaumei ir pieejami vairāk brūvējumi, tostarp Vanilla Stout un Pear Wit. Netālu, Peekskill alus darītava , kas izvietota četrstāvu upes krasta ēkā, piedāvā sezonāli mainīgu alus sarakstu, sākot no skābēm un IPA līdz sarežģītiem lidojumiem, kā arī pintēm un audzētājiem. Vai vēlaties iecienīt sidru? Ņujorkas vēstures pirmajās dienās štats bija labi pazīstams ar sidra ražošanu, kas tagad atgriežas. Brāļi Alekss, Bens un Kevins Kovinovi ražo cietos sidrus ar rokām Hardscrabble sidrs , un visu saimniecības līdz pudeles darbību var redzēt ekskursijas un degustācijas laikā.