Ballīte ir lieliska iespēja parādīt savas bārmeņu prasmes, vai ne? Bet nekas neuzliek slāpētāju mājās izmestam šindigam vairāk, nekā tas, ka katram viesim jāgatavo savs dzēriens. Vienu pēc otra. Visas nakts garumā. Šīs kopējās partijas problēmas risinājums ir vienkāršs: izveidojiet perforatoru.
Punch sāka savu nopietno atgriešanos, kad ļaudis saprata, ka šiem lielformāta kokteiļiem ir sena vēsture - tāds, kam nav nekāda sakara ar pagātnes vidusskolas dienu smailajām ballītēm. Perforators ļauj viesiem viegli apkalpot sevi, lai saimnieks varētu iekļūt ballītē, nevis pavadīt visu laiku, strādājot tajā. Lielākie perforatori ir atsvaidzinoši, garšīgi un skaisti, dekorēti ar ēdamiem rotājumiem un tiek pasniegti pievilcīgā traukā.
Nākamajai pulcēšanās reizei padariet kokteiļu ēdienkarti par vienreizēju lietu. Nepieciešamas perforatoru receptes? Jūs esat iestatīts.
Piedāvātais video
Negroni Sbagliato ir pareizi nosaukts par nepareizo Negroni, mēģinot izpatikt pūlim. Mainot parasto džinu klasiskajā Negroni dzirkstošajam vīnam šis perforators ir ideāls, lai uzturētu noskaņojumu gaišu un svinīgu. Tas ir arī lielisks sākums vakariņu ballītei - dzēriens, kas ir augļains, rūgts un gāzēts, lai uzkostu ar pārtikas produktiem.
Domājot par augli punčam, vīģes nav pirmās, kas nāk prātā. Bet tas nenozīmē, ka jums nevajadzētu izmēģināt šo figgy perforatoru savā nākamajā jamboree. Tas apvieno burbonu un garšvielu rumu ar citrusaugļiem un dubļainām vīģēm, lai iegūtu skaistu, tīru trauku, kas ir pilns ar kicky augļu garšu.
Tumšais rums, gaišais rums, ananāsu sula, apelsīnu kurasao, grenadīna un smaržīgo piparu drams: Tas izklausās pēc Tiki dzērienu cienītāju sapņa piepildīšanās, vai ne? Veiciet šo vasarai piemēroto perforatoru, atrodoties pludmalē vai pie baseina. Kokteiļu leģendas Deilas DeGrofas izveidots, tas viegli saplūst bļodā un tiek atdzesēts glāzē, lai iegūtu maksimālu svaigumu.
Kokteiļu vēsturnieks Deivids Vondrihs pielāgoja šo perforatoru no antīkas receptes. Tas apvieno konjaku, rumu, portvīnu un Grand Marnier ar stipri pagatavotu melno tēju un oleo saccharum (citrona miziņu saldinātās eļļas). Īsāk sakot, tas nav domāts vājš sirdij. Salieciet šo viegli kofeīnu saturošo trauku un ļaujiet viesiem katru porciju papildināt ar soda vai šampanieša palīdzību.
Turpiniet zemāk 5 no 9.
Vai apkārt ir uzlikta kāda papildu burbuļojoša tase? Tad jums ir labi iet uz šo svētku ballītes trauku. Genever, Cointreau un citrusaugļi ir apvienoti ar šampanieti un klubu soda, lai iegūtu izsmalcinātu, putojošu ārstēšanu, kas skar gan sāļās, gan saldās notis. Rotā ar zvaigžņu anīsu, sagrieztiem ananāsiem un svaigi rīvētu muskatriekstu, lai iegūtu smaržīgu apdari.
Šo lielformāta kokteili var pasniegt krūkā, taču pieeja ir tāda pati kā perforators: veiciet visu darbu jau iepriekš, tad jūs varat brīvi spēlēt. Pamatojoties uz oriģinālo skrūvgriezi, tas iemet dubļainu apelsīnu un Aperol. Rezultāts ir atsvaidzinošs mīkstums, kas papildināts ar soda un rotāts ar timiāna zariņiem saulrieta-sārtuma nokrāsā.
Šis rubīnsarkanais skaistums sākas ar sajauktu citrusaugļu sajaukumu un pēc tam tiek sasists ar blanco tekilu. Grenadīna deva padara šo perforatoru popu, un 7UP tops lūdz to dziedāt. Saldie pīrāgi ar maigu dunci, tas ir tas, ko pasniegt jūsu nākamajā piemājas potluck. Jūsu lielākā problēma būs panākt, lai kaimiņi dotos mājās.
Nav nejaušība, ka Aperol šajā sarakstā parādās divas reizes. Zems ABV un spilgti rūgti salds aromāts padara to ideāli piemērotu tādu slinku, sesiju malkošanai, kuru mēdz iesaistīt perforators. Aperol šeit tiek ievadīts rozmarīns, kas ir garšīgs veids, kā atlaidināt burbona siltumu perforatorā. Medus saldums un greipfrūtu miziņa piešķir apaļumu, ar burbuļainu un soda-ūdens apdari.
Turpiniet zemāk 9 no 9.
Absints nav visredzamākā izvēle perforatoram - vismaz ne kā pamata sastāvdaļa. Šis vienkāršais absinta, ūdens, citrusaugļu un cukura maisījums noteikti radīs dažus pārveidotos. Sagrieztu gurķu rotājums ir tik pieejams, ka viesi brīnīsies, kāpēc viņi visu mūžu nav malkojuši šo ziedu eliksīru.