Lynnette Marrero, grupas līdzdibinātāja Ātruma statīvs un bāra direktors Ņujorkā Zvana Inn un Liesmas svētais , dod priekšroku pārmērīgi izturīgiem stiprajiem dzērieniem Manhetena rifi. Konkrēti, viņa saka, man patīk lietot applejack sadalītos bāzes kokteiļos. Tas skaisti turas sakratītā kokteilī.

Darbs ar augstas izturības gariem, piemēram, Laird's Marrero saka, ka sasaistītais applejack ir līdzsvarojošs akts. Es maisot ievedu kokteilī ūdeni, tāpēc, strādājot ar izturīgākiem destilātiem, piemēram, Laird, man šajā jomā ir nedaudz lielāka kontrole.

Sastāvdaļas

• 1 unce Laird's pudelēs pildīta ābolu brendija
• 1 unce Zacapa 23 ruma
• 3/4 unces saldā vermuta
• 1/4 unces benediktīnieši
• 1 domuzīme Fee Brothers viskija mucu rūgtās
• Rotājums: citrona vērpjot

Soļi

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas glāzē ar ledu un samaisiet, līdz tas ir labi atdzisis.

2. Izkāš kokteiļa glāzē.

   
   
   

3. Rotā ar citrona vērpjot.