Plkst Zivju vaigi Ņujorkā kokteiļus, ko izstrādājis Dev Džonsons no Tikai darbinieki slava, liesa augļaina un atsvaidzinoša pavāra un līdzīpašnieka Oma Suansilfonga drosmīgā un pikantā ēdiena pavadīšana. Izņēmums ir šī gara virzība uz priekšu Vecmodīgi , kas izgatavots ar makrut laima lapu un citrona miziņu, vairākiem rūgtumu veidiem un Taizemes alkoholisko dzērienu Mekhong, kas līdzīgs garšvielu rumam. Tas ir intensīvi aromatizēts kokteilis, kas darbojas kopā ar mūsu intensīvi aromatizēto ēdienu, saka Suansilphong.

Šī recepte sākotnēji parādījās kā daļa no Kā uzlikt Taizemes vērpjot klasiskos kokteiļos . '

Sastāvdaļas

• 3 svītriņas Angostura rūgtās
• 2 domuzīmes šokolādes rūgtās
• 1 svītra oranža rūgtene
• 2 makrut laima lapas
• 1 vāla citrona miza
• 2 unces Mekhong (vai cita garšvielu ruma)
• 1/4 unces vienkārša sīrupa
• Rotā: apelsīna miza
• Rotā: kaļķa lapa

Soļi

1. Akmens glāzē maigi sajauciet rūgtumus, laima lapas un citrona miziņu.

2. Pievienojiet vienkāršo sīrupu Mekhong un ledu un samaisiet, līdz tas ir atdzisis.

   
   
   

3. Rotā ar apelsīna miziņu un laima lapu.