Stinger ir aizliegums pirms aizlieguma, kas sastāv vienkārši no konjaka un baltā krēma. Nepāra pāris ir diezgan pāris, kas ražo saldu, spēcīgu, piparmētru un atsvaidzinošu kokteili - ideāla mijiedarbība nakts vakariņas pēc vakariņām .

Stinger precīza izcelsme ir duļķaina, taču tas parādījās drukātā veidā vismaz tālajā 1914. gadā, kad Žaks Štraubs to iekļāva savā grāmatā Dzērieni. Grāmatā Imbibe! , dzērienu vēsturnieks un autors Deivids Vondrihs ziņo, ka Stinger visvairāk ir saistīts ar Reginaldu Vanderbiltu - jā, no Vanderbilts. 1923. gada Ohaio laikraksta rakstā viņš pat tika atzīts par izgudrojumu, norādot, ka viņš labprāt tos pasniedz viesiem savās mājās, sākot ar divām desmitgadēm pirms tam. Tātad, šķiet, mēs varam pateikties ol ’Reggie, ka viņš mums iedeva šo klasiku.

Vanderbilt garša pēc Stinger nostiprināja tās augstākās sabiedrības bonafides, un gadu desmitiem šis dzēriens bija saistīts ar augstāko klasi. Tas pat parādījās 1956. gada filmā Augstā sabiedrība ar Franku Sinatru un Bingu Krosbiju galvenajās lomās, un Džeimss Bonds dzer vienu 1956. gada romānā Dimanti ir mūžīgi. Stinger palika populārs ASV, gan popkultūrā, gan ārpus tās, līdz apmēram 1970. gadiem, kad tas neizdevās.

Stinger receptes atšķiras proporcionāli, un daži dzērāji dod priekšroku sausākai versijai, kas izgatavota ar mazāk krēma de menthe. Stinger receptēs parasti tiek prasīts dzērienu kratīt, anomālija kokteiļiem, kas satur visus stipros alkoholiskos dzērienus. Šī recepte ir klasiska proporcionāli un tehniski, maisot divas daļas konjaks ar vienu daļu crème de menthe, pirms sasprindzināt to klinšu glāzē. Pasniedziet dzērienu virs sasmalcināta ledus, lai iegūtu papildu atspirdzinājuma devu, un tas padarīs perfektu gremošanas procesu.

Sastāvdaļas

• 2 unces konjaka
• 1 unce balta piparmētru krēma

Soļi

1. Konjaku un balto krēmu pievienojiet glāzē ar ledu un samaisiet, līdz tas ir labi atdzisis.

2. Izkāš klinšu glāzē virs sasmalcināta ledus.