Dažas lietas liek rudenim sagaidīt vairāk nekā ābolu sidra sezonālo atgriešanos, neatkarīgi no tā, vai tas ir smails vai ne. Biezā un saldā sidra maisījums, kas apvienots ar ziemīgām cepšanas garšvielām un paspilgtināts ar apelsīnu, sasilda gan garu, gan ķermeni un daudziem izraisa zināmu nostalģiju.

Vissvarīgākais apsvērums, gatavojot sidru ar garšvielām, ir izmantojamā sidra veids. Svaigs ābolu sidrs ir būtisks. Ir laiks un vieta dzirkstošajiem vai cietajiem sidriem, bet ne šeit. Atkarībā no tā, kurā valsts daļā atrodaties, vietējais lauksaimnieku tirgus varētu būt lielisks avots. Pretējā gadījumā jūs, visticamāk, atradīsit svaigu ābolu sidru sava pārtikas veikala ledusskapī. Tam jābūt duļķainam, nevis skaidram.

Šeit norādītās garšvielas ir sākumpunkts; jūtieties brīvi iemetiet gabaliņu svaiga ingvera, dažus melno piparu graudus vai jebko citu, ko vēlaties. Ņemiet vērā, ka ir vajadzīgas veselas garšvielas, jo tās ir vieglāk izkāst. Ja izvēlaties izmantot maltas garšvielas, izmantojiet paciņu, lai tās ievadītu, lai dzēriena virspusē nepeldētu garšvielu gabaliņi.

Gatavojot to katliņā uz plīts, rezultāti tiek iegūti visātrāk (un aromātam var izplūst, kas ir puse no pagatavošanas jautrības), taču, ja jums ir Crock-Pot un dažas stundas, varat iet tā vietā; vienkārši pievienojiet visu katlā un karsējiet uz lēnas uguns 3 līdz 4 stundas.