'Šajā dzērienā mirdz benediktīniešu bagātīgais medus un cepamās garšvielas,' saka tā radītājs Džeisons Sorbets, dzēriena direktors. Hloja Ņūorleānā. Ar augsti rudzu un izturīgu burbonu, lai pievienotu mugurkaulu, benediktīns ir centrā ar medus, krustnagliņas, apelsīna mizas un safrāna notīm, savukārt burbons to papildina ar vaniļas, kļavu un rudzu maizes garšu.

Sorbets ir zālaugu liķiera cienītājs, sakot, ka tas var pacelt vaniļas, kanēļa un kļavas notis, kas atrodamas daudzos viskijos, un tieši tas ir tas, ko tas dara šajā Todija izpildījumā.